新华网济南6月19日电(记者刘宝森 王汝堂)在中国广袤的农村地区,粮农除了种粮外,还扮演着储户的角色。他们几乎家家储粮,数目庞大,成为中国粮食安全特殊的“稳定器”,与遍布各地的国有粮仓一起为粮食安全作出贡献。
根据国家粮食局的调查,长期以来,中国约有60%的粮食储藏在农户家中。近几年这一比例略有下降,但农户储粮总量仍是一个庞大的数字。农户存粮现象由来已久,早在古代就有人提出了“广积粮”的说法。
在中国第二大小麦主产省份山东省,郯城县梁庄村75岁的田顺来正在村头晾晒今年收获的小麦。田顺来说:“必须存粮食呀,要不明年减产怎么办。”
田顺来的这种忧患思维在中国农民中有着广泛的代表性。与山东接邻的河北省也是中国北方小麦、玉米的主产区之一。青县北王庄村农民刘振丰家里一直都动态保有1000公斤粮食,上一年消费的,下一年收获季节补齐。他说:“手中有粮,心中不慌。”
田顺来和刘振丰也许想不到,他们这种储粮应对危机的意识恰好对当今世界有着现实借鉴意义。过去一段时间里,全球粮价急剧攀升,引发了人们对世界粮食安全的普遍担忧。
中国农业部部长孙政才此前表示,目前中国粮食储备充裕,库存消费比是世界平均水平的2倍,完全有能力通过不懈地夯实农业基础,立足国内生产实现粮食基本自给。
根据农业部的最新消息,夏粮目前已收获八成,丰收已成定局,有望实现新中国成立以来首次连续第五年增产,为中国粮食安全再添砝码。
而对于田顺来,四亩小麦今年收了1400多公斤,其中卖1000公斤,存400公斤,加上去年剩下的,还有1000公斤,按照一个人一天吃0.5公斤麦子计算,即便是今后2年不收,全家三口仍有粮食可吃。
分析人士认为,在中国政府不断出台政策鼓励粮食生产的同时,中国农民“居安思危”的口粮意识将推动他们为保证口粮供应,继续坚持粮食生产,从而对整体粮食供应链安全发挥企稳的作用。
中国政府也早已意识到“藏粮于民”的重要性。从2007年起,粮食部门计划10年内改善500万农户储粮设施,由此每年挽回粮食损失110亿公斤-175亿公斤。
除了减少储粮不必要的浪费外,中国政府表示将继续激励农业生产,保证有粮可储。今年夏粮收购,国家采取收购保护价措施,冲抵生产成本,提高种粮收益。
山东省农业科学院教授李维生表示,中国将长期推行惠农支农政策保证粮食生产,在粮食安全中扮演重要“稳定器”角色的民间储粮也不可忽视。
“目前,民间储粮也遇到了一些问题,如大量农民进城务工不愿存粮,新一代农民存粮意识淡化等都影响着农村存粮的连续性。今后研究粮食安全问题,应对农村存粮问题应引起足够重视。”李维生说。
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