谁的卫生状况好就给谁个“笑脸” 郸城县卫生监督部门用三种“脸谱”标示饭店卫生状况
本报周口讯昨日,在郸城县某饭店内张贴的一张“笑脸”公示牌让该饭店的厨师们喜上眉梢。据悉,郸城县卫生监督部门对全县约400家饭店实行卫生质量公示制度,对饭店的卫生状况用“笑脸”、“无表情”、“苦脸”3种“脸谱”予以标示,市民选择饭店时一目了然。
郸城县卫生监督人员通过定期对餐饮单位的卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等9项内容进行现场评定,当场作出“卫生状况良好”、“卫生状况一般”、“卫生状况较差”的结论,并分别用“笑脸”、“无表情”、“苦脸”3种“脸谱”予以标示。
截至目前,郸城县卫生监督部门已检查餐饮单位110家,其中106家获得“笑脸”公示牌,另外4家卫生状况一般,得到“无表情”公示牌。按规定,如果餐饮单位获得“苦脸”公示牌,将被停业整顿。
消费者一看到门口贴的“笑脸”公示牌,就知道这家饭店卫生状况不错。
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