“混搭”成饮食时尚 医生称影响健康极力反对

    晨报讯（记者黎清 通讯员郑婕）醋能抑制脂肪合成，雪碧加醋酸酸甜甜，既可口又能减肥！昨日，读者徐小姐致电晨报，询问这类流行的喝法好不好。

　　记者了解到，近年来，这股“混搭”风吹遍江城，红酒加雪碧、伏特加加红牛……各种掺兑组合数不胜数，演变为一种饮食时尚，医生对此却极力反对。

　　记者在百度一搜，仅跟雪碧能“混搭”的就有红酒、牛奶、果汁、二锅头、醋等21种喝法。

　　家住武昌九龙井正街23岁的陈枫（化名），经常泡迪吧，最爱杰克丹尼兑可乐。她坦言，这样兑着喝，口感的确很好，但喝到最后经常会头疼。

　　武汉市中心医院消化内科医师刘璟表示，对现在所谓的“饮食时尚”，她不敢认同，因为这种时尚并不健康，不仅会导致人不知不觉中摄入过量酒精，雪碧等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害。

　　她解释，酒精将近80%在小肠内吸收，碳酸饮料在体内释放出二氧化碳气体，造成胃高压，加速了胃排空，也加速了酒精向下入小肠。因此加速酒精在体内吸收，加大分解酒精的肝脏压力。

　　刘璟还说，比如干红，少量饮用对人有一定保健作用，它能够调脂，防止动脉硬化，但加雪碧后，削弱了其保健作用。雪碧属于碳酸饮料，碳酸本来对胃粘膜就有刺激，易造成胃胀气。而酒精也一样，两者结合后会加重对胃粘膜的刺激，引起胃酸过多。