“彩色果蔬豆腐一经推出，就引起市场的巨大的轰动，它迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求，受到广大消费者的青睐。消费者喜欢，彩色豆腐自然卖疯了！加盟者自然赚疯了！卖豆腐最赚钱！现在加盟，你是市场独一份，好卖有市场，没人能和你竞争！抢占先机就是抢占下金蛋的母鸡……”
前段时间，广州和武汉部分商家通过广告大力鼓吹加盟彩色豆腐生意的好处。在高额利润的诱惑下，湖南一些消费者纷纷掏钱向加盟总店购买了生产设备。
然而，这个看似“钱”景光明的连锁加盟方式却隐藏了不少陷阱，最后造成多数加盟店血本无归，有店主甚至选择了轻生。
掉入加盟陷阱店主投河自尽 “加盟了4个月没做出一块豆腐。”今年23岁的陈强与父母还有妹妹常年在广州打工，去年冬天他们无意中看到了七彩果蔬豆腐坊的加盟广告。广告中宣称，“投资4万元就能博得百万，还可以教技术”。
一家人凑在一起开了家庭会议，最后拿出家中所有积蓄共4万元，回湖南长沙开起了名为“竹绿豆乡”的加盟店。可是从去年11月加盟店开张到现在，一家人轮流换班无数次，也没有做成一笔生意。
陈强告诉记者，原因就在于他们花费4万元换来的彩色豆腐加工设备，根本做不出彩色豆腐。尽管他们三番五次地给厂家打电话，可技术人员从没上门指导过一次。随后陈强一家提出退货，但此时才发现，加盟合同上根本就没有退货这一条，广告中承诺的质量保证也成了空谈。
“我家里祖祖辈辈都是做豆腐的，可我也做不出这个彩色豆腐。”住在陈家附近的李师傅曾试过帮陈强的母亲做彩色豆腐，可他这个行家竟也无能为力。
眼看着一家人的所有积蓄就要化为乌有，陈强的母亲心急如焚，不堪重压的她竟选择了投河自尽。
两台七彩果蔬豆腐机至今还搁置着，陷入丧母之痛的陈强没有心情去收拾，也不可能千里迢迢去广州打官司。“在我眼里，机子连废铁都不如了。”陈强说。
多家豆腐加盟店血本无归 被当成“废铁”的豆腐机远不止这两台，打入本报热线的5家长沙豆腐店老板纷纷控诉“加盟的陷阱”。
近日，记者找到其中一家豆腐店。一见面，店主王老板就连连感叹“划不来”。
王老板告诉记者，彩色豆腐一般是黄、绿、红3种颜色，分别用黄瓜、小白菜、胡萝卜制作，成本比一般豆腐高出3毛钱左右，但是定价却只能维持在6毛到7毛一斤。“果蔬豆腐机虽说也能做普通豆腐，但只拿它做普通豆腐，机子成本又划不来。”最重要的是，很多市民对彩色豆腐不感兴趣。
王老板给记者算了一笔“伤心账”：按照加盟的宣传，3个月回本，那一个月要赚4000元。而现在，每月电费320元房租800元，再加上不低的成本，即使按一天最好的销售情况100元算，他还是亏的。
而市民邓永齐加盟了武汉一厂家的彩色豆腐，贷款了2万8千元，买回的却是三无产品：煮浆机的锅炉没有任何标志与标示，整台机器连说明书都没有。他现在正在收集各方信息，准备起诉。
连锁加盟陷阱多维权成本高 记者在采访中发现，连锁加盟“骗局”不在少数。刚毕业的刘平邦加盟“马来西亚煎饼”，悉数交上2万元后却换来一个价值几十元的炉具；在杂志上看到猪血里可以提炼SOD，而且公司还承诺回收提炼产品，温先生交了5万元加盟费，却换来一大堆猪血……
记者就连锁加盟的问题采访了湖南省工商局相关负责人。这位负责人说，一般欺骗性的招商是有迹可循的，这些招商广告往往具有夸大性甚至欺诈性，比如宣称“投资极小，利润奇高，没有风险”，宣扬简易加工、组装而成的暴富加盟事例等等。
长沙律师李健提醒加盟者，在加盟前一定要到当地工商部门查询加盟企业的工商登记时间、注册资本、股东机构。此外，还要加强证据意识，否则，“外地的加盟商家千里迢迢去打官司，成本很高，也很难维权成功”。
记者手记
所谓加盟特许经营，是一种利用别人成熟的品牌，迅速创业的方式。一直关注特许经营领域相关法律法规建设的长沙智产知识产权咨询有限责任公司总经理曾庆琳告诉记者，1997年颁布的《商业特许经营管理办法》，对规范特许经营的发展起到了一定的促进作用，但是，从效力方面来看，“办法”属于部门规章，效力等级较低。如果特许权一方违反“办法”规定，另一方以此规定为依据主张合同无效或请求撤销合同，并不一定会得到法院的支持；从内容方面来看，“办法”比较原则，缺乏可操作性，对于如何规范特许经营，防止特许经营的风险，保护特许权双方的合法权益，都未能起到有效作用。
如何减少加盟“骗局”？或许，健全连锁加盟领域的法律法规，是一条必要的出路。
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