火宫殿是湖南省长沙市的著名特色景点,本身主体是一个火神庙,此地因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称,来此的多是为了品尝湖南美食小吃。目前经过改建的火宫殿美食文化城比较卫生正规,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等,种类繁多,色香味俱全。火宫殿作为美食城现在在长沙有4处,1家总店,3家分店,但原本的最著名还是坡子路上的火宫殿原址。这里是最早的火神庙所在地,周围因为历史上一直有小吃摊和庙会,所以小吃文化盛行。
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