曾俊华：香港有望成全球第二大葡萄酒拍卖中心(图)

　　曾俊华表示，香港今年有机会取代伦敦，成为全球第二大的葡萄酒拍卖中心。图片来源：大公报

　　中新网11月5日电据香港《大公报》报道，香港贸发局推出的“第二届国际美酒展”4日开锣，场内推出首个由港人发明的快速“醒酒器”，售价较传统“醒酒器”低近五成。香港财政司司长曾俊华表示，香港今年有机会取代伦敦，成为全球第二大葡萄酒拍卖中心。

　　一连三日的“第二届国际美酒展”昨日在会展揭幕，整体规模及参展商数目均较去年急升一倍。五百二十家参展商主要来自香港、法国、西班牙、澳洲和内地等地，当中有十三个国家和地区首次参展，包括波兰、荷兰、罗马尼亚、新加坡及泰国等。今年以澳洲参展商数目最多，共有六十家，而新西兰参展规模升幅最强，由去年两家参展商增至今年三十家。

　　美酒展首两天只供业内人士参与，明日始向十八岁或以上人士开放，入场门票为每位二百元。凭券可免费尽试场内过万种美酒，当日到场的公众更可获赠价值九十元的酒杯，先到先得。

　　财政司司长曾俊华在美酒展开幕礼上表示，特区政府积极推动香港葡萄酒业发展，简化清关手续。在实施零酒税后，去年香港的葡萄酒入口总价值较二○○七年飙升八成，达二十九亿元，今年首八个月，葡萄酒入口总额达二十三亿元，较去年同期上升四成二。他说，香港今年有机会取代伦敦，成为全球第二大的葡萄酒拍卖中心。

　　酒展近来浪接浪举行，全城掀起一片“红酒热”，美酒展内除有数百个世界名酒摊位，亦有酒具摊位展出。由港人自家发明的快速“醒酒器”，原本需要六十分钟的时间，只需三分钟便可完成，时间足足加快二十倍。发明者郑树春表示，共花三年时间构思产品，至近日才正式面世。现正为产品申请香港、欧洲、内地和日本等地的专利，主要针对零售用家及企业广告宣传品市场。

　　本身嗜好杯中物的郑树春说，加快醒酒速度令人饮酒更方便，节省不少时间。对于仪器不断搅拌红酒，会否因此影响酒的质素，他建议使用时每搅拌三分钟停五分钟，才进行第二次醒酒，这样便不会影响酒的质量。

　　预计年底推出首樽胶装红酒的亚洲罐装公司，为香港首间“散装酒”罐装商。其董事李廷文表示，购买外地散装酒再经罐装公司入樽，在外地已盛行多时。进口“散酒”成本较瓶装酒可低三至四成，不少餐饮业及派对搞手公司都有入货。他说，内地早已有客人要求订外国酒入樽，自本港实施零酒税后，决定将厂房迁回香港。“香港始终有品牌效应，质量检测控制良好，以现时条件，绝对可发展成"散酒"交易市场”。