英老妇发明新厨具 “铲勺”简单实用获大奖

　　发明创造不是年轻人的专利，老年人同样可以有所作为。

　　英国肯特郡布罗姆利一名老妇人受厨房烹饪琐事启发，发明一款新型厨具“铲勺”，为人们日常烹饪增添新帮手。

　　喜获大奖

　　这款新型厨具并没不包含什么新技术，只是刮刀、罐子和长柄勺的混合体，看起来更像是半个有把手的杯子。但它既可以帮使用者轻松盛到留在锅底的汤、菜，又不会像其它厨具那样会在刮蹭锅底时发出噪音。

　　餐饮业界人士认为“铲勺”将成为最有可能给英国厨房带来变革的厨具。65岁退休老妇玛格丽特奥卡拉汉也因而获得大奖1万英镑（约合1.65万美元）奖金。

　　如果这一发明按预期在明年上市，奥卡拉汉还可以“抽成”销售额的百分之三。对于她来说，安享退休晚年已不是梦想。

　　“我后半生有依靠了，不可思议，我非常兴奋，”英国《每日邮报》引述奥卡拉汉的话报道。

　　生活启发

　　“我之所以设计出这个东西，是因为实在受够了从重重的锅里把食物和汤盛出来的麻烦，经常会有一些肉或者蔬菜掉出来，”奥卡拉汉谈及发明初衷时说。

　　“我记得母亲曾经用杯子盛菜，但锅底边缘的东西还是盛不到，”她说。

　　锅底的食物通常很难盛上来，也会造成浪费。“我讨厌浪费，”奥卡拉汉说，“看到电视上厨师由于时间紧张从来不把锅刮干净，我非常生气。”

　　奥卡拉汉首次产生“铲勺”概念是在18个月前。其间，她曾尝试用塑料瓶和牛奶盒制作铲勺的模型。直到与丈夫一起去购物时，看到发明挑战大赛宣传单，她才制作出第一个真正的“铲勺”。

　　创意简单

　　奥卡拉汉的“铲勺”从600多种参加比赛的创新产品中脱颖而出，获得大奖。其它参赛设计还包括烹饪计时器、旋转蛋糕托盘等。

　　创新大赛评奖小组负责人赫斯顿布吕芒塔尔说：“玛格丽特女士给我们留下深刻印象，她的发明实用、具有革新意义。我仿佛感到自己就在厨房用它一样。看到她的发明，我们所有评委都开始想"为什么自己就没有想到呢？"这是个很简单的创意，但是很有用，让我们生活真的变得更简单。”

　　对于1万英镑大赛奖金，奥卡拉汉尚未想好要怎么花。

　　“首先我会雇人清洗一下我的烤箱，也会让大家来共享我们的喜悦。此外，我的2个成年的孩子生活也很拮据，”她说，“这个圣诞节肯定会过得不错。”（于林涛）