地坛庙会标王谷胜立3天卖2万肉串 流水40万(图)

在地坛庙会内，谷胜立正在备货摄/记者田宝希

　　标王谷胜立地坛3天流水40万

　　羊肉串每串售价20元　在地坛庙会购者众多　而在龙潭庙会　他的摊位销售额逊色不少

　　在地坛庙会，标王谷胜立的羊肉串摊位三天卖了2万串，流水40万元！与地坛的好成绩相比，他在龙潭庙会的生意就差了一些。

　　“买肉串，送玫瑰了！”昨天，谷胜立在地坛庙会的吆喝声成为了游客们的焦点。羊肉串20元一串，很贵，但购者依然如潮而至。

　　“贵是贵，但大过年的出来玩，不差钱。”游客李长军说，肉串味道虽然没有想象的好吃，但是分量很足。

　　与地坛庙会的喜人战绩相比，谷胜立2010年新开辟的战场——龙潭庙会就要逊色多了。

　　近两天来，记者在龙潭庙会看到，新标王谷胜立和原标王马喜军的摊位只相隔3米，但谷胜立似乎显得有些水土不服。

　　谷胜立卖的羊肉串涨到20元一串，但马喜军却降价促销，特意打出“10元3串”的招牌，相比2009年“10元2串”还更便宜了。

　　记者注意到，这种肉串的分量约为谷胜立摊位肉串的一半。

　　尽管分量有区别，但这一涨一降还是让谷胜立落了下风。记者在摊位旁边观察了一个小时，发现游人对于谷胜立的摊位大多持观望态度。如果摊位前没有客人，很多人宁愿绕开也不上前。

　　一名男子上前花20元买了一串羊肉串，很多人都会好奇地观察他的反应，甚至有好事者会上前“采访”他的感受。

　　而在原标王马喜军的摊位前，很多游人是慕名而来。他们看到招牌会马上过去购买。

　　标王回应

　　为增龙潭销量准备亲自上阵

　　从除夕到初二，地坛庙会开幕三天了，谷胜立赚了多少？今天上午，他给出了成绩单：3天卖出2万串羊肉串，流水40万元。

　　“上回赚了30多万，这回的利润还得往上蹿一下。”谷胜立说。

　　而对于记者提到的龙潭庙会销量差的说法，谷胜立并不承认。他自称在龙潭庙会的摊位每天都有十几万元的营业额进账，销量是庙会食品区摊位中最高的。

　　同时，谷胜立也承认龙潭的生意不如地坛，但对于原标王马喜军略胜一筹的说法，他却极力反对。“我看重的是口碑，不是短暂的利益。”他一再强调，自己卖的产品是货真价实的羊肉。

　　据谷胜立讲，20元一串的羊肉串每串重4两多，加上人工、摊位费等成本，如果不卖20元，根本回不了本。

　　“我卖一串（的价格）顶他7串，他们根本比不过。”尽管谷胜立嘴上这么说，但为了增加龙潭庙会摊位的销量，今天，他还是准备亲自到那里吆喝一阵。 文/记者鲁曼陈柱