北京高碑店首次引来明星投资 梁天菜馆有望开张

　　明星开饭馆不是新鲜事，可选在四环外的却不多。这不，演员梁天的私房菜馆看中了通惠河沿岸的一块地，近期就要开业。

　　被他相中的投资项目名叫盛世龙源，位于东四环外的高碑店地区。餐馆四周引进的将都是酒吧，梁天的“梁家菜”算是独树一帜。目前餐馆正在进行装修，预计在5月底或6月初开业。

　　昨天下午，记者实地探访看到，整个餐馆共三层，约有1000平方米，装修采用中式风格，包厢的门饰类似四合院的院门。

　　记者注意到，餐馆很强调私密性，散桌超不过8桌，包厢约有10个。尤其在二楼和三楼各有一个开放性的厨房。按照设想，未来明星好友或食客将来可以现场露一手厨艺。

　　餐馆经理和梁天的徒弟李文岐告诉记者，“梁家菜”的创意缘于梁天的母亲谌容。“梁天的很多朋友经常到家里蹭饭，撺掇梁妈妈开饭馆，梁天就动了心。”李文岐说。

　　记者了解到，除了梁天外，国际影星成龙、歌手那英等都曾亲自到该项目进行过“考察”，目前那英、韩红的姐姐分别相中了酒吧苑中一个位置，已交纳了定金，但尚未正式签约。

　　梁天回应

　　这个地方位置很好对餐馆有信心

　　据了解，梁家菜的主打菜都是梁母的拿手菜，包括板鸭、拌胡萝卜丝、白水豆腐白菜等。老人将亲自教给厨师，直到后者学到“精髓”才许端上桌。

　　此外，“梁家菜”还专门设有一份明星菜谱，影视圈中好友的拿手菜也会在菜单上出现。

　　梁天告诉记者，视点菜档次的差别，食客人均消费约在80元至300元之间。对于定价是否过高，他表示：“CBD马上要东扩了，这个地方位置很好，很多人都来投资，我觉得定价合适，餐馆的前景应该不错。”

　　盛世龙源东西绵延达1.7公里，建筑面积近20万平方米，是由高碑店乡引资40亿元建设的大型美食娱乐中心。据介绍，项目的整体建筑已经完成，目前仍在招商阶段，预计商户大规模开业的时段将在今年底。