浙江中药材价格普涨薏米价翻倍 专家称内有泡沫

　　薏米绿豆粥是杭州人喜欢的消暑产品。但半年来，薏米已经涨了近一倍。

　　其实，不仅是制作夏季凉茶凉粥的当令中药材涨价，中药材普遍大涨。尤其金银花、三七等品种涨幅高达5-7倍。专家分析，中药材涨价原因非常复杂，涨幅最高的产品一般都有特殊原因，确实影响到供求关系，但其中肯定还是有炒作成分；如今的高价，也有泡沫存在。　　

　　现象

　　中药材价格普涨

　　当令中药材猛涨

　　杭州人爱吃的薏米，半年来价格翻了一倍，绿豆涨得也多，所以一碗薏米绿豆粥，年内涨了一倍还不止。

　　不仅如此，杭州人喜欢喝的菊花茶原料，也在涨价。

　　河坊街一家中药铺里，杭白菊原来50克10.9元的价格被抹去，改为每50克12.5元，相当于每千克上涨32元。另一位做药材生意的女老板说，胎菊现价80元每公斤，“比几个月涨了30元”。

　　金银花和三七涨得特别凶

　　磐安中药材市场是浙江最大的中药材市场，在这里，金银花去年8月的批发价在每公斤50元左右，今年最高涨到300元，目前有所回落。杭州某药店金银花的零售价，则从每公斤200元一路飚升至每公斤820元。目前仍要卖700元。

　　清热解毒的三七，涨前批发价每公斤仅七八十块，去年年底最高冲到600元，目前回落到三四百元。但药店零售价则高达1100元左右。　　

　　浙江中药材价格普涨

　　事实上，这只是冰山一角。去年底开始，中药材价格全面上涨。回春堂内张贴了一张药价变化表，38味中药材中，有37味涨价，最少涨了20%-30%，最高涨了2~3倍。

　　在浙江中药材网站上，药乡磐安新渥的“浙八味”行情显示，去年12月开始，中药材价格全面走高。到今年7月底，涨势趋缓，但价格普遍比去年8月涨了一倍以上，其中桔梗、太子参价格达到一年前的4.8和7.2倍，十分惊人。　

　　中成药涨幅很小

　　中药材和中药饮片都涨价，但中成药却涨幅不大，甚至很多没涨。

　　从表面上看，这是因为，很多中成药的价格受国家管制，不能随意涨价；其深层次原因，其实是中成药本身利润率要比中药材高很多。中药材一般利润率在20%-30%左右，但中成药一般都有50%-60%，甚至百分之百也不少见。所以，就目前而言，大部分中成药生产厂商都压缩利润空间，自己消化了原材料的这部分上涨。

　　普涨前批发价格 批发价最高值 目前批发价格 商铺零售价 百度百科功效

　　三七 100-200 600 300~400 1102 散瘀止血，消肿定痛

　　金银花 50-60 300-400 150-200 700 清热解毒

　　杭白菊 80 160 160-205 疏散风热、平肝明目、清热解毒

　　薏米 15~20 30 30 30-40 健脾益胃、利月除湿、缓和拘挛、清肺热

　　记者采访行情 (元/千克)

　　原因

　　部分品种的天价，有特殊原因

　　自然灾害区域药材达天价

　　省中药研究所药材资源室主任俞旭平介绍，去年底到今年上半年西南大旱，导致三七、天麻等当地中药材减产，“三七要五年才能收获，大量旱死后，达到了天价”。

　　再如薏米，“主产区是贵州一带，贵州去年受到旱灾的影响导致薏米减产，价格在半年间涨了一倍。”

　　磐安县中药材研究所陈所长告诉记者，今年2月底到3月中旬，磐安一直维持零下3℃~5℃低温，导致1/3面积的药材损失，使得近几个月磐安药材价格普遍上涨。　　

　　流行疾病增加相应药材需求

　　去年甲型H1N1流感暴发，导致抗病毒类中药材价格上涨。亳州药材市场，金银花价格从每公斤100多元猛涨到每公斤300~400元。　　

　　国际市场、新增市场需求增加

　　另外，国际市场有需求，或者药厂开发新药，需要大量新原料，这样也会导致某些药材价格上扬。前年，国际市场急需鸢尾制造精油，导致鸢尾价格一度快速攀升至70元一千克。　

　　粮价涨也就跟着涨

　　粮价上涨影响八至九成中药材

　　俞旭平认为，有八至九成的中药材价格上涨受到粮食价格变化，特别是小麦、玉米、大米价格上涨的影响，“药材也属于农副产品，它和粮食以及其他农副产品价格的关联性是比较大的。”

　　养生观念渐热，优质高价药材不缺买家

　　俞旭平明显感受到，近几年人们讲究养生，像薏米、菊花一类药材的需求量已经越来越大。

　　“冬虫夏草，六七万元一斤，一般的普通群众是吃不起的。但是现在因为有钱的人很多，冬虫夏草需求也大。”俞旭平提到，萧山一位生意人很有头脑，亲自到青海、西藏收购冬虫夏草，然后回来销售，自己吃一部分，赚取的差价降低了自己食用虫草的成本。

　　而普通百姓常买薏米、菊花，“感觉价格上涨，但有需要还是会买。”

　　吴山花鸟市场菊花、金银花涨价了，但来买的人没见少。　　

　　市场信息通畅，牵一发动全身

　　“各大药材地区之间的信息几乎是无缝的”，俞旭平分析，大规模普涨也与市场信息通畅有关，“别的地方药材行情是怎样，浙江的行情马上就是怎样，而以前信息很闭塞的时候，另一边涨了，这边要好几个月才出现增长。”　　

　　肯定有非理性因素参与其间

　　俞旭平介绍，去年金银花狂涨，部分原因是企业大量囤积，抬高价格。

　　草果，“它一般用于香料火锅里面，北方冬天需求很大。它主要生长在云南，是热带的木本药材，需要长大结果以后才能采摘生产。炒作的人大量地囤积，到了吃火锅的季节后，开始走货。”

　　俞旭平笑言，炒作的人也不容易，“他们跑到产地去看，统计树死了多少，大概减产多少，做很大的前期工作，这样他们往往能够吃准这个品种，通过炒作来赚钱。”

　　一位药店采购人员也说，现在楼市不太好，股市风险大，不少游资就瞄上了药材。　　

　　趋势

　　市场会调节，且正在调节

　　“目前的高价中，肯定有泡沫存在，不过，不必担心，相信市场会做出调节，而且，事实上已经在调节了。”俞旭平这样认为。

　　据介绍，中药材属于“农副产品”，国内没有统一定价，完全随市场波动。

　　业内分析表示，当药材价上涨到消费者难以承受的地步，销售终端或处方医生会用其他中药代替，最终终端少用，销量下降。一旦销量下降，价格肯定回落。例如三七作为活血化瘀、消肿止痛之主药，并非无药可代替。试想作为消费者捡一剂中药，光三七一味十克就要十元左右，一剂下来就要二三十元，患者难道不换药吗？消费者喜欢用中药，一个因素就是价格便宜。

　　事实上，目前中药材的价格相比去年底的最高位，已经下调不少。