“养生月饼”劲头足 专家表示无糖月饼并非无糖

　　浙江在线09月16日讯 中秋将至，各式月饼纷纷登台亮相。近日，记者走访市区各大超市和蛋糕店，发现今年上千元的高档礼盒装月饼并不多见，健康养生概念的月饼成为主流。不过，相关专家提醒，养生月饼并不一定养生，要适量吃。

　　营养月饼涨身价

　　在欧尚超市里，琳琅满目的月饼中，某知名品牌月饼摆在显眼位置。金光闪闪的礼盒里装着鲍鱼月饼、鱼翅月饼和燕窝月饼各1个，还有2个双黄莲蓉月饼和4个芝麻月饼。

　　“这款营养月饼卖得特别好。”见记者貌似在挑选月饼，促销员连忙上前介绍。不过，与传统月饼一盒100多元相比，这款月饼“身价”368元！另外还有一档要668元。

　　“价格是贵了点，但送礼比较有档次。”正在摊位前徘徊的吴女士说，“也不知道馅里真的有没有鲍鱼。”随后，记者仔细地看了一下配料栏，只注明含有鲍鱼成分，但并未注明具体含量。

　　无糖月饼受青睐

　　除这些营养月饼外，今年无糖、低糖月饼和水果月饼也成为新宠。

　　记者在世纪联华市府大道店看到一款名为“木糖新语”的月饼，包装背面的食品添加剂一栏，写明“木糖醇≥10%”。

　　促销员介绍，这是今年新上市的无糖月饼，以木糖醇代替蔗糖，略带甜味，“特别适合中老年人吃，不用担心血糖问题，普通人吃了也不会发胖。”

　　另外，在月饼展销台上，一款绿色包装的水晶月饼颇为抢眼，有冰淇淋味、绿茶味和水果味等3种口味。“把冰淇淋添加到月饼里，倒是挺新鲜。”正在选购月饼的李先生说，年轻人崇尚时尚，在选购时可能会考虑这种月饼。

　　养生月饼要适度吃

　　养生月饼真有健康养生功效吗？台州市中心医院的营养师范国峰说，“无糖”月饼并不是真正意义上的无糖，只是不含蔗糖。而月饼中的大量面粉等原料含有碳水化合物，仍然可以转化为70%以上的糖分，吃多了还是会导致血糖升高。

　　“至于添加了鲍鱼、鱼翅等食材的营养月饼，营养成分只是少量添加，况且人们也不会大量地吃月饼，所以基本没有营养功效。”范国峰说，类似的营养月饼还是噱头成分居多。

　　“中秋节吃月饼是一种习俗，但是不管是何种月饼，都要浅尝即止，吃多了消化功能会受损。”同时，范国峰提醒市民，在选购月饼时一定要看准保质期，注意卫生。  据台州晚报 张茹颖