农业部澄清：未发现“皮革奶”(图)

　　副部长危朝安称国产奶质量可以放心，近几年三聚氰胺检测合格率100%

　　新快报特派北京记者 廖颖谊 尹来 陈红艳 陈琦钿 张潇 曹晶晶 尹辉 刘正旭

　　昨日，农业部副部长危朝安在全国人大四次会议记者会上表示，去年的干旱没有对今冬小麦的生产、夏粮生产造成严重的影响。今年农业工作主要任务是保持粮食总产要在一万亿斤以上，同时保持农民收入增加在7%以上。

　　干旱未严重影响夏粮生产

　　危朝安表示，虽然相当一段时间冬麦区发生了持续的大面积干旱，对今年的夏粮生产，特别是冬小麦的生产造成了很大的威胁，“但是我们政策措施力度大，加上2月下旬，在冬麦区有大范围的降水，旱情得到有效缓解。”他提到，现在苗情转化得很快，干旱没有对今年冬小麦、夏粮的生产造成严重的影响。

　　“当前的夏粮生产形势总体上说是好的，只要坚持把抗旱工作抓紧抓好抓实，坚持全面开展春季田间管理的工作，今年夏粮的丰收还是有基础、有希望的。”

　　今年粮食总产有望超万亿斤

　　而在谈到是否有信心实现从“七连增”到“八连增”时，危朝安解释道，现在的粮食生产分三季，一季叫做夏粮，就是现在在田里面的。一季叫早稻，有的地方已经播种了，有的地方还没有开始育秧。还有一季叫秋粮，夏粮大概占全年粮食产量的20%多，加上早稻，不到30%，大头在秋粮。“因此，说今年能不能丰收，能不能继续增产，现在判断还为时过早。”

　　危朝安表示，今年的主要任务，就是努力实现“两个千方百计，两个努力确保”：一是保持今年的粮食总产要在一万亿斤以上；二是千方百计保持农民收入增加在7%以上。两个努力确保即：一是努力确保不发生区域性的重大动物疫情，二是努力确保不发生重大的农产品质量安全事件，为“十二五”农业农村经济发展开好局、起好步。

　　蔬菜生产供应没出现问题

　　在回答“蔬菜价格上涨”的问题时说，危朝安表示，现在每年蔬菜播种面积大体是2.8亿亩，去年虽然是蔬菜价格波动比较频繁的一年，但整个蔬菜的播种面还比上年增加了3%，供应量也是相应增加的。“因此，蔬菜价格的波动，不是因为供应上出了什么问题、生产上出了什么问题，事实也是如此，还没有哪个品种、还没有哪个地方出现买不到菜的情况。”

　　危朝安指出，菜价太高没人买，低了农民会少种甚至不种，所以两头都要兼顾。今年农业部的蔬菜生产将抓好冬菜基地建设，包括海南、广西、云南、贵州、广东的冬菜基地，同时抓好大城市的蔬菜基地建设，落实“菜篮子”市长负责制。

　　“因此我们推行农超对接，去年农业部直接指导和服务，搞了2000家合作社并带动全国1.1万家合作社会地位，跟超市搞对接，减少流通环节，保证质量安全。今年我们农业部作为最大的一件实事来办，就是直接指导帮助1万家农民蔬菜专业合作社开展农超对接，使我们城市蔬菜能够有个均衡的供应，有个稳定的价格，也使得蔬菜产业能够持续健康发展。”危朝安说。

　　“皮革奶”可能是媒体误报

　　“至于讲到"皮革奶"，这可能是个别的媒体误报，唯一发现有关联的是2009年浙江发现京华一个乳酸饮料里添加了皮革水解蛋白，但是农业部这些年来一直把这个作为一个检测指标，看看我们的牛奶里有没有添加，每年都在查，这是一个例行检测，包括三聚氰胺在内。”在回答有关农产品质量安全的问题时，危朝安表示，这几年下来，三聚氰胺限量值检测合格率100%，就是没有三聚氰胺的添加。第二，没有发现所谓的“皮革奶”，牛奶里没有添加皮革水解蛋白。我想我们的国产奶质量是可以放心的。