海城事件谜底揭开:天然抗营养因子导致食物中毒

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海城事件谜底揭开:天然抗营养因子导致食物中毒


	NEWS.SOHU.COM　　2003年04月16日14:48　　新华网

　　新华网海城4月16日电（记者朱玉陈光明杨成军）引起社会广泛关注并等待了近一个月的辽宁海城豆奶事件谜底16日下午2时30分在鞍山揭开：经卫生部和辽宁省组成的联合专家组多方调查，生产豆奶的原料豆粉中的天然抗营养因子导致了众多学生食物中毒。

　　专家说，中毒症状主要表现为腹痛、恶心、头晕等症状，但该反应预后良好，轻者无需治疗，重者可对症治疗，不会留下后遗症。（完）

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