本报上海4月26日讯　记者励漪报道：上海市质量技监局今天发布全国首部“农家乐”旅游地方性法规———《农家乐旅游服务质量等级划分》地方标准，从基本条件、住宿、餐饮、活动项目和组织管理等5个方面提出具体标准和要求。

　　“农家乐”是指以农民家庭为接待单位，利用田园景观、自然生态、农村文化及农民生活等资源，以农村体验为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家物的乡村旅游活动，近年来成为颇受城市居民青睐的一种休闲度假方式。

　　据介绍，上海《农家乐旅游服务质量等级划分》标准将“农家乐”旅游服务质量由高到低分为三星级至一星级三个等级。在基本条件方面，规定必须“亮照经营、明码标价、诚实守信”，“接待家庭成员应无传染性疾病，服务人员要有健康证”等。在住宿方面，标准要求“每户接待床位不宜多于30个”，“每个农家应设有一定数量的卫生间”等。在餐饮方面，要求“食品贮存应生熟分开”，“应配专用的碗、筷餐具消毒设备”等。在组织管理方面，要求“农家所在的村应设立医务点，能提供贵重物品保管服务，并设立旅游服务质量投诉电话”等。

　　《华东新闻》 (2004年04月27日 第二版)