新报讯 （记者舒傲梅 实习生彭秘辉） 昨日，湖南省卫生厅发出第2号食品安全预警通告：消费者在近期注意不要食用织纹螺等其他来历不明的海产品。同时，在食用田螺时要注意煮熟煮透，不能食用加工制作前已经死亡、腐败变质的田螺。

　　据了解,6月中旬以来，福建省连续发生5起因食用织纹螺引起的食物中毒事故。7月14日，银川市发生了一起因食用海产品织纹螺引起的食物中毒事故，其中1人死亡。此外，夏秋季因食用变质田螺引起的细菌性食物中毒也时有发生。

　　织纹螺又称唛螺，盛产于浙江、福建沿海，壳呈深灰色，有细小白色花纹，有的壳口呈黄色，故又称黄嘴螺。湖南省卫生厅提醒：织纹螺体内携带的剧毒物质“箭毒”，具有耐高温的特点，沸水很难将其去除，中毒患者一般在食用半小时后开始发病，主要症状是口唇麻木，四肢无力，严重者因呼吸麻痹而导致死亡。