本报讯 北京人胆固醇、盐、脂肪的摄入量均超过国际标准，而维生素A和钙的摄入量低于正常水平，这使得本市居民中高血压、高胆固醇、高血糖和体重超标的人数正在逐年增加。北京市卫生局对本市居民的营养与健康状况进行了为期两年的调查，并于昨天公布了结果。据了解，这是本市首次将居民饮食习惯与肥胖、高血压及糖尿病等慢性病相结合进行的大规模综合性调查。
本次调查结果显示，北京人膳食胆固醇摄入量平均为412.4毫克，超过了世界卫生组织建议的应低于300毫克的水平；脂肪摄入量过高，超过世界卫生组织推荐水平上限的5%；食盐摄入量高于世卫组织推荐量的一倍。而维生素A和钙的摄入量则低于人群正常需要水平。偏好油腻、口重的饮食习惯，使北京的胖墩儿越来越多。据调查，北京市居民超重、肥胖率显著上升，本市7岁至17岁儿童青少年平均体重比全国平均水平高4.86公斤至10.89公斤，7岁至12岁儿童超重率为19.4%，成人超重率为37.1%。另外，市民吸烟率也居高不下，男性吸烟率为58.6%，女性为5.7%。调查中还发现中青年北京人不爱运动，25岁以下和60岁以上居民体育锻炼率分别为34.7%和59.5%，而25岁至59岁年龄段的体育锻炼率仅为28.6%。
调查中发现，超重和肥胖已成为北京市居民健康的重要危险因素。北京市15岁及以上居民高血压患病率为25%，也就是说，每四个人里就有一位是高血压患者。而且男女患病水平随着年龄的增长而升高，45岁以上中老年人群患病率已经超过了50%。更为可怕的是，北京市民高血压知晓率、服药率和控制率还处于较低水平。在本次检出的高血压人群中，有一半以上的人不知道自己已患有高血压。而在已知的患病人群中，仅有35.6%的患者接受了正规的药物治疗。
据介绍，本次调查首次将居民的营养状况与肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病相结合进行，调查覆盖本市18个区县的7518户居民家庭、30402人。在取得知情同意的情况下，工作人员对家庭中所有成员进行调查，调查内容包括询问、医学体检、实验室检测和膳食调查四部分。
赵新培
转自搜狐
-- 给编辑写信
