本报讯(实习记者 陈龙华)农贸市场也能买到“肯德基”,并且便宜到8元钱一只。昨天上午,记者在巴南区鱼洞兴隆农贸市场就买到了这样的“肯德基”,只是其摇身一变变成了“怪味肯德鸡”,而且鸡怪得只有骨头没有肉。
现场炸“肯德鸡”
记者在鱼洞兴隆农贸市场看到,两个男子在大声吆喝招揽顾客:“肯德鸡,八块钱一个。” 其店前立着一块“中国名小吃,怪味肯德鸡”的招牌,两张桌子,两口热油锅。
见记者走过来,一男子立即上前鼓动记者也买一只:“买一个搞一下嘛,包你吃了还想买,你看,买的人多得很。”记者对“怪味肯德鸡”的味道表示怀疑,该男子称,绝对与正宗的肯德鸡差不多。对于是否侵犯“肯德鸡”商标权时,该男子表示,我们用的是“怪味肯德鸡”,使用的是我们自己的制作工艺,不存在侵权的问题。
该男子提到的特有制作程序其实也很简单:鸡上涂满了像面粉一样的东西,伙计称是“肯德鸡”配料,然后放到一口油锅里炸成半熟后捞起切成块,再放到另一口油锅里炸熟,最后放上各种调料,一只“怪味肯德鸡”就做好了。
图便宜排队购买
据了解,“怪味肯德鸡”开张三天来每天生意都很好,常常需要排队购买。现场正有六个人在排队等候,排队的一中年女士称,这肯定不是正宗的肯德鸡。明知是假肯德鸡为什么还要购买呢?该女士表示,8块钱买得到一只鸡,图便宜,买来尝尝。
“肯德鸡”源出西彭
据称,此“怪味肯德鸡”来自西彭,于是记者立即赶到九龙坡区西彭镇。在西彭镇开发区农贸市场,记者也找到了相同的“怪味肯德鸡”,但没有人,旁边的人说老板回去了还没有来。此“怪味肯德鸡”摊更为简单,桌子上用纱布盖着几只涂抹好还没炸的鸡,旁边也是一只油锅。
据了解,肯德基店一只炸鸡腿的价格为7元,而且从不卖整只鸡。而农贸市场上目前土鸡的价格为16元/公斤,肉鸡的价格为10~12元/公斤。记者把在鱼洞买的“怪味肯德鸡”在农贸市场称了一下,有0.63公斤,照此计算,加上油、调料等费用,这只鸡的成本价格也在8块钱以上。那么“怪味肯德鸡”又怎么赚钱呢?
“怪味肯德鸡”实为鸡骨架
农贸市场知情人士向记者解开了其中的玄机。原来“怪味肯德鸡”所用的鸡既没有腿,也没有翅膀,甚至连胸脯也没有,完全是一个鸡骨架。“怪味肯德鸡”就是将鸡骨架涂抹上面粉炸制而成。在西彭,有吃“怪味肯德鸡”的市民也向记者反映,“这种鸡不好吃,全是骨头没有肉。”
“肯德基”将用法律维权
对于鱼洞、西彭出现的“怪味肯德鸡”,重庆肯德基有限公司有关负责人指出,他们从未在这两个地方设店,他们在西南地区都是公司建店经营,从未授权任何一个单位或个人经营。”肯德基”是一个著名品牌,其商标品牌在中国是注过册的,所有肯德基店对店面装修、服务理念等都有统一的要求,作为一个世界知名品牌,肯德基也绝不可能在农贸市场摆起买。
该负责人表示,这种对“肯德基”的侵权行为过去在其他省市也发生过,但在重庆还是第一次,公司将着手对此事件进行调查,并将通过法律手段维护“肯德基”的权利。