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日本旧式捕鲸发祥地将把鲸肉列入中小学生菜谱


NEWS.SOHU.COM  2004年11月29日23:19  来源:中国新闻网
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  中新网11月29日电据日本“产经新闻”报道,日本和歌山县教育委员会29日宣布,他们将从明年起与日本旧式捕鲸发祥地——该县的太地町合作,恢复向该县境内的中小学供应鲸肉。

  据说之所以恢复让学生吃鲸鱼肉的做法,是因为近年来日本的捕鲸量增加了,价格已经比较便宜,能够确保鲸鱼肉的供应。当然,该县的学生们也不是每天都能吃到鲸鱼肉,据说,估计为每月两次,该县教委称,这样做是为了让孩子们将传统的食文化继承下去。届时提供到孩子们饭桌上的将是日本人从南极海域捕获的鲸鱼的肉。

  众所周知,日本一直是世界上主要的捕鲸大国之一,但自从1982年国际捕鲸委员会发出暂时停止商业捕鲸令后,日本为学生供应鲸肉就及其罕见,据说目前即便是在太地町也要几个月才能吃上一回。29日,和歌山市内举办一次鲸肉品尝会,邀请县内的小学校长和营养师品尝了由鲸肉制成的各种美味佳肴。印南町社会教育委员会的一位女性委员说:“鲸肉脂肪含量低,营养价值高。是孩子们也向往的美味。”(章田/雅龙)




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