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北京将定期公开食品安全信用指数 满分为10分


NEWS.SOHU.COM  2005年01月04日15:40  来源:法制晚报
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  本报讯(记者 吴焕)哪些食品是安全的?哪些是不安全的?消费者即将心中有数。今天上午,市工商局局长张志宽在全市工商工作会议上透露说,今年将向社会公开食品安全信用指数,让市民购物时心中有数,避免买到“危险食品”。

  据了解,食品安全信用指数是根据对本市某一地区生产、销售的重点食品监督抽查后得出的综合数值。有关部门将按季度向消费者发布不同地区的食品安全信用指数,引导消费者安全购物。食品安全信用指数有点像电视台发布的各地天气预报——根据对米、面、粮、油、肉等重点食品的监督抽查结果,对生产、销售这些重点食品的地区进行食品安全信用指数评价。该指数满分为10分,初步预计每季度向社会公布一次。消费者有望很快看到全市统一发布的“某区大米8分”、“某区猪肉9分”之类的指数,可以根据这些数字选购相对放心的食品。

  据了解,工商部门今年将全面落实商品质量进货查验制度、市场准入备案制度和协议准入制度,重点实施和完善食品质量进货检查验收制度和不合格食品退出制度,并在商场、超市和大型批发市场建立食品监控站,推进食品监管的制度化和规范化。

  市工商局局长张志宽介绍,今年工商部门将加强食品安全的立法、监控网络等方面的建设。首先,力争在上半年完成《北京市食品安全监督管理条例》的起草,并报送市政府审查,年内提交市人大进行审议。其次,将加强食品安全监管工作的综合协调和监察力度。通过开发应用食品安全监控网络系统,推进食品信息的备案、分析、咨询、公示和控制信息共享,建立起完善的食品安全监控体系。此外,工商部门将完善从市工商局到区县工商分局、直至各工商所的三级食品安全预警防范和快速反应机制,以提高对食品安全的预警与处置能力。对市场上流通的食品进行强有力的监测、抽检,强化不良食品的下架与退出,实现有效控制。加大对食品安全案件的督办力度,针对危害人民群众身体健康和生命安全的食品问题,继续进行专项整治活动,力保首都不发生重大食物中毒导致死亡的事故。

  新闻背景

  去年 487种食品下架

  2004年,全年共抽检18类重点食品的19307个样本,合格率为94%。有关部门依据抽查结果对生产、流通和消费环节的不合格食品及其经营者进行了追溯,查处案件3276件。先后34次对487种存在安全隐患的食品采取了全市下架措施,对山东昌邑鸡肉、天津宝坻猪肉和蓟县牛肉实施了区域性退出,责令多次抽检不合格的23家食品生产企业退出了北京市场。

  近期农业部对北京市例行监测的结果表明,蔬菜样本农药残留总体合格率为95.7%,同比上升5.5个百分点。

转自搜狐



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