近日，“英国食品标准局”下令回收含有可能致癌工业用染料“苏丹红（一号）”的419种食品，联合利华、亨氏、麦当劳等一些跨国企业的部分食品也上了“黑名单”。广州市质监局昨日迅速在全城展开严查含苏丹红食品行动，但到目前为止未发现含有苏丹红食品。

　　昨日，联合利华、亨氏、麦当劳等企业纷纷发出声明称，此次英国回收的食品在中国市场上从未销售过，中国地区的食品是安全的。记者走访广州市内多家超市并未发现黑名单中公布的“致癌”食品。而市内麦当劳各分店也均正常营业。

　　致癌食品涉及3大公司

　　针对英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告的情况，2月21日，广东检验检疫局就组织专家连夜对英国食品标准署公布的含有“苏丹红（一号）”的食品及其名称进行了翻译。22日上午，广东检验检疫各分支机构在全省口岸开展了进口食品清查行动。查明，广东没有进口目录内原产于欧盟含有“苏丹红（一号）”的食品。

　　记者看到，在受到警告的食品中，包括三明治、比萨饼、馅饼、汤包和调料等。而中国市民熟知的麦当劳、联合利华和亨氏三家跨国公司均有部分产品上了“黑名单”。

　　其中，联合利华公司有5种供应小吃和2种制造快餐；亨氏公司有5种食品；麦当劳公司有4种调味品。

　　严查含苏丹红进口食品

　　针对媒体反映广州市某企业曾于去年进口了印度辣椒粉的报道，广州市质监局昨日立即对相关企业进口印度辣椒粉的情况进行了现场检查。

　　经调查，该企业属于产品质量管理制度完善的合法食品生产企业，曾于去年进口过印度辣椒粉，并持有供应商提供的产品不含有苏丹红色素的相关证明。执法部门现已对该企业库存的辣椒粉进行了现场封存并抽样送检，待检验后再作进一步调查处理。该公司上海总部专门向本报传真一份公告称，该公司在印度的供应商所提供的红辣椒粉产品不含任何苏丹红。这个供应商定期抽样检测中产品均不含苏丹红，并出具书面的保证书。

　　将加强食品企业监管

　　昨日，广东省质量技术监督局稽查处处长张活力称，将于今日与省检验检疫局联合转发国家质监总局的《关于加强对含有苏丹红（一号）食品检验监管的紧急通知》，给全省各地的检验检疫局和质监部门。

　　张活力指出，目前该局将密切关注苏丹红有关消费，并将进一步加强对全省食品生产企业的卫生监管，对食品中使用“苏丹红（一号）”的情况进行检查，加强监督抽查检测。如发现情况，将及时向社会通报。

　　目前，国家质检总局已将可能受影响的产品中英文名单在网上公布，网址：www．aqsiq．gov．cn，提醒广大消费者注意查阅，发现有可能受污染的产品，请与当地的检验检疫、质量技术监督或工商部门联系。

　　企业回应

　　涉及三公司急忙表清白

　　通过不同途径声明“黑名单”中所列产品并未在华出售

　　亨氏中国境内无“问题产品”卖

　　昨日上午，亨氏（中国）投资有限公司外事部负责人紧急向本报发来传真，向广大消费者做出郑重声明。

　　该公司在声明中称，经核实，上述回收产品从未在中国境内包括香港、台湾等地区销售，目前亨氏只在中国生产和销售“婴幼儿营养辅助食品”和“部分中西式调味品”。该负责人表示，亨氏在中国设立的所有企业，在生产方面均严格遵照中国国家标准生产。希望中国的广大消费者明白此次在英国发生的事件只是境外一个独立个别事件，无需引发任何不必要的忧虑。

　　麦当劳国内食品原料全在本地采购

　　广东三元麦当劳食品公司公共事务部冯经理昨日向本报发来电子邮件称，麦当劳在中国没有使用“苏丹红（一号）”原料，该公司在中国的所有食品都完全符合中国的相关法律。

　　冯经理告诉记者，在英国被查出涉嫌含有“苏丹红（一号）”的“伍斯特调料”、“麦当劳西部烧烤调味汁”等，在中国大陆以及香港、台湾等地区并没有生产或使用，而该公司在中国生产的食品，全都是本地采购本地生产，按照卫生部门的最高标准制造，不会受到英国此次事件影响，市民可以放心食用。

　　联合利华中国产品与英国完全不同

　　记者在联合利华（中国）网站上看到，该公司于2月23日发布了一份就“苏丹红（一号）”事件的声明，其中提到，由于伍斯特调料在英国被广泛使用，联合利华（英国）生产的9种产品也名列其中。

　　而联合利华（中国）生产的食品与英国完全不同。因此所列的产品在中国没有生产和销售。联合利华（中国）也审核了所有的中国供应商，证实在中国的产品中不含苏丹红色素。联合利华中国一贯严格遵守有关食品安全的法律法规。该份声明下并留下了联合利华中国对外关系部相关人员电话，消费者如有任何疑问可以直接联系。

　　记者走访

　　超市中未发现“黑名单”食品

　　昨日，记者走访广州市内多家超市，发现部分超市中，上述几家跨国食品公司的产品仍正常销售，并没有受到影响。

　　在新港西路某大型超市进口食品专柜中，记者看到有联合利华的玉米片、麦片等营养品，以及亨氏沙拉醋、亨氏芝士通心粉、亨氏番茄酱等，而所标注的产品原料上，都不含辣椒、色素等成分。记者走访多家超市，均未发现有英国食品标准署公布的这两家跨国公司含有苏丹红的食品。

　　而在海珠区某麦当劳分店内，多名顾客正如常进餐，记者询问下，大多表示对于英国麦当劳食品中查出“苏丹红（一号）”违禁色素并不知情。

　　专家说法

　　苏丹红虽致癌危害不及抽抽

　　近日，英国癌症研究所的一位研究人员表示，与诸如抽烟这样的常见致癌因素相比，“苏丹红（一号）”引发的癌症风险是很小的。她说：“人们即使已经吃过列在清单上的食物，也大可不必因此而恐慌。”

　　英国食品标准局主管约恩·贝尔于近日向公众保证说，“苏丹红（一号）”可能增加患癌症的几率，而根据目前这批食品中的含量水平，致癌几率非常低，但不应该再食用。它们不会对人体健康造成直接危害。（记者 祝勇 李慧燕 魏丽娜 通讯员 孔祥佩 许嘉迅 梁穗燕 摄影 何健 郑启文)

　　话你知

　　苏丹红一号

　　“苏丹红（一号）”型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红（一号）”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

　　英公布部分含苏丹红食品名单

　　亨氏

　　亨氏肥仔羊羔馅饼320g

　　亨氏肥仔罐装辣牛肉320g

　　亨氏肥仔BBQ沙司味鸡肉330g

　　亨氏羊肉馅饼340g

　　亨氏罐焖土豆烧肉（小羊肉）340g

　　联合利华

　　罐装面条：大听牛肉和番茄

　　罐装面条：小听牛肉和番茄

　　罐装面条：烫熏肉味

　　罐装面条：牛肉和番茄香料

　　罐装面条：热狗和调味番茄酱香料

　　麦当劳

　　麦当劳西部烧烤调味汁

　　麦当劳地戎芥末蛋黄酱

　　麦当劳凯撒调味汁（普通脂肪型）

　　麦当劳凯撒调味汁（低脂肪型）