本报讯（徐立法张永）昨天，记者从安徽省质监局获悉，为了对食品质量安全事故做到早发现、早报告、早控制、早处理，预防重大食品质量安全事故的发生，该局出台了《食品质量安全预警与应急处置实施办法（暂行）》。
据了解，根据食品质量安全事故的可控性、危害性、影响程度和区域范围，质监部门设置了省级、市级、县级三级预警级别。
预警公告当天，质监部门将立即成立预警应急处置小组，对存在质量安全隐患的食品采取封存等应急处置措施，分析评估发生原因和危害性，清查存在质量安全隐患的食品的流向及其主要原料来源；预警公告24小时内，有关部门将根据预警应急处置小组现场调查情况及提出的整治建议制订专项整治方案；预警公告48小时内，将需协查的食品名称、生产企业、质量状况等信息及时通报相关执法部门，并建议其采取相关措施，对预警食品生产企业发出限期整改通知书。
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