烧饭切菜也可能导致危险！日前，深圳一家工厂的厨师在为全厂上千名职工做饭时，用菜刀猛剁鸡腿，结果因地面有油湿滑，该厨师不慎失去重心，一刀竟将自己左手剁下。经手术，断手已被成功重植。

　　昨天，该厨师的左手手指已经能轻微活动事情发生在深圳市龙岗区龙东社区一家玩具厂。昨天，记者在龙岗中心医院手外科病房见到了这名“倒霉”的厨师。经过医生及时抢救，被齐腕切下的左手已经成功地被重植上去。

　　受伤的厨师说自己姓汪，事发时正在为就职的玩具厂1000多名员工做饭。

　　“我们七八名厨师忙的时候经常会不小心受伤，但这次是伤得最重的，”汪某说，6月8日上午9时许，他忙着给员工剁鸡腿。因为鸡腿较多，汪某手拿菜刀，左手按鸡腿，右手持刀手起刀落，一刀一个。

　　在猛剁鸡腿时，他不经意间向旁边挪了一步。谁知厨房地上有油，地面湿滑，他失去重心，整个身子猛地向一侧一偏。正巧他持刀的手已经高高抬起，正猛地向案板上的鸡腿剁下，一刀正剁在自己左手的腕部，左手当场被剁下。

　　“我当时都没感到疼，就感到手一麻，当时都蒙了，连断手都没意识到要拿。”汪某说，厨房的其他同事立刻将他送往医院，断手也被同事们用塑料袋装好，并用冰块封住。

　　龙岗中心医院手外科涂医生说，病人送来时虽然失血较多，但仍然神志清醒。医生们立刻将他送到手术室，首先为他做清创缝合治疗。经过基本处理后，医生开始给他进行断手重植。

　　据医生介绍，他们从上午10时一直手术到傍晚6时许，终于将汪某的断手成功植上。“幸亏断手及时被送来，并用冰块保存，而且受污染较少，否则很难成功植上”，医生说。

　　昨天，汪某的左手手指已经能轻微活动。医生说，断手血液循环等正常，只要恢复得当，今后生活将不会受太大影响。