晨报丹东讯(记者 车驰 通讯员 李志成)“再过10年,人们很可能看不到鸭绿江原种面条鱼了。”日前,丹东市水产行业一位专门从事鸭绿江面条鱼研究的专家担忧地说。
曾经 鸭绿江原种面条鱼年产600吨
面条鱼炒鸡蛋这道菜在丹东几乎家喻户晓,因为丹东曾经盛产原种鸭绿江面条鱼。
原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类,通体晶莹透明,增长速度缓慢,口感好,营养价值高,是丹东的特产。“上个世纪五六十年代的时候,鸭绿江面条鱼最高年产量可达600吨。”丹东水产部门的一位工作人员说。
如今 市场的面条鱼多是“外来户”
鸭绿江原种面条鱼产量在逐年减少,现在只能达到年产量3吨~5吨。
“现在市场上的面条鱼大都是从外地引进来的陆封面条鱼,又叫大银鱼,不是原种鸭绿江面条鱼。”丹东水产研究所的工作人员说,“目前市场上多见的这类面条鱼呈奶白色,个头也比原种鸭绿江面条鱼大,其味道和营养价值都不能跟原种鸭绿江面条鱼相比,而且很多都是人工养殖的。”
原因 水域污染、人工养殖难度大
据丹东水产研究所的工作人员介绍,由于鸭绿江水域洄游环境受阻、捕捞过度和水域污染严重等原因,鸭绿江流域的原种面条鱼资源遭到严重破坏,才导致其已濒临灭绝。
这名工作人员解释说,每年有一段时期,原种鸭绿江面条鱼都要洄游到大海中产卵繁殖,而在鸭绿江水域入海口附近建设的水利设施,阻碍了面条鱼的洄游产卵,使其在自然条件下无法大量繁殖。
当人们将希望寄托到人工养殖上时,却发现由于研究人员对鸭绿江原种面条鱼的研究起步较晚,目前也没有人工繁殖以及人工养殖的有关报道,所以人工养殖这个问题上的困难也很大,这也是导致面条鱼濒临灭绝的一个重要原因。
据介绍,虽然上个世纪80年代,鸭绿江原种面条鱼被丹东市列入保护项目,并在丹东市浪头镇成立了课题组,丹东水产研究所对鸭绿江原种面条鱼生理、生态、生活习性、繁殖习性以及增养殖技术进行了系统的研究,但由于现在鸭绿江原种面条鱼物种已稀少,加上对它的产卵习性、人工授精、孵化等技术还了解不深。
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