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都说民以食为天,特别是中国,普通百姓家也是很注重饮食的,当然,现在食品的概念已经发生乐翻天覆地得变化,可以吃的东西更多了,但是烦恼也更多了,从雀巢奶粉到苏丹红,从光明奶粉到金龙鱼,这些响当当的牌子纷纷爆出安全问题,不禁让我们一身冷汗,明天又会爆出哪一个有问题?
据统计全国共有10.6万多家食品企业,其中70%是10人以下的家庭作坊式企业,超过10%的企业无营业执照,1/5属无标生产,2/3不具备食品检验能力,近一半食品出厂不检验,1/4对进厂原料不进行任何把关,60%不具备基本生产条件,难以保证食品质量安全;另外一个致命的问题就是国家监管的疲软状态,从最近发生的苏丹红等事件来看都是不了了之。
那么我们的食品安全真的无可救药了吗,当然不是,关键是找出跟由对症下药,今天搜狐就请到了中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠女士来和大家一起探讨这个和人人有关的问题,她主张发动民间力量来监管食品卫生问题,欢迎网友积极参与!
孙树侠简介
孙树侠现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长
中国保健协会是保健产业的代表机构,是为我国保健产业和保健企业服务的国家一级社团组织,自1988年成立以来,坚持“服务政府、服务企业、服务消费者”的办会宗旨,本着重实际、办实事、求实效的工作作风,引导、协调、促进行业发展,为我国保健产业的发展做出了许多卓有成效的工作。名牌战略促进中心的成立,将从多方面推动保健事业名牌工作的发展。
名牌战略促进中心将根据中国名牌战略推进委员会的有关条例,起草、制定保健产业的名牌标准,客观、全面评价保健行业的名牌产品和名牌企业。组织本行业的资深专家成立评审委员会。评审委员会汇集了中国知名的优秀专家,其中有著名营养学家于若木,颜鸣皋院士、关君蔚院士、张树政院士、胡亚美院士及顾方洲、傅世垣、张洪魁、关舟、王树歧、刘建文、金宗镰、林中鹏、葛文津、王敏清、尹志超、虞瑞尧、马秀英、黄敬彦等专家,还有著名经济学家何建章、梁世和、周叔莲、田江海、阎志民、陈树勋、孙树侠、蒋建平等权威教授,这些国家顶尖的专家教授是推动、指导、培育、发展保健产业名牌战略事业的中坚力量。
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