广州社情民意研究中心昨日公布的一项关于食品安全的民意调查报告显示,尽管有五成市民基本肯定近一年来广州食品安全状况的改善情况,但仍有近八成的市民表示了不同程度的担心,期望政府加强监管力度,并主张加大新闻媒体对该类事件的曝光监督。
此次调查成功访问了广州十区两市813位不同年龄、收入和学历的市民。
对于目前广州食品安全状况,调查显示近七成的市民认为广州的食品安全状况仍在可接受的范围内。但值得注意的是,对于平时购买食品时是否担心产品存在安全问题一项,三成六的人表示“经常担心”,四成二的人表示“有时担心”;而表示“很少担心”或“不担心”的人合计仅占二成。有20.8%的市民表示过去一年自己或家人曾遭受到不安全食品的侵害,出现身体不适、腹泻等症状,个别还造成了一定的经济损失。
调查发现,市民认为油炸食品、肉类、调味品、酒等食品存在安全隐患最多。其中,油炸食品的被选率最高,超过五成五;其余依次为生肉、熟肉、调味品、酒、食用油、速冻食品、罐头、糖果蜜饯、奶制品、蔬菜和饮料等。
在各主要购物和餐饮场所中,市民对大型商场和大型连锁超市的食品安全状况评价较高,满意度分别为66%和57.7%。流动小摊、大排档和小食店的不满意度则超过五成。
调查发现,市民平时主要是采取检查食品是否过期或变质、检查有无注明生产商标、到大店和名店购买等措施进行自我保护。
(记者 廖颖谊 通讯员 梁幸枝)