青藏高原保安族,崇敬风雷与刀剑
保安族概况:
保安族是甘肃三个特有的少数民族之一。保安族主要聚居在甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县,其余散居在甘肃省临夏回族自治州、甘南藏族自治州及兰州市等地。
保安族有本民族的语言,属阿尔泰语系蒙古语族,是该语族惟一完全丧失元音和谐的语言。尚无文字,通用汉文。
保安族的先民是信仰伊斯兰教的穆斯林,早在青海同仁居住时,伊斯兰教就在保安族中广泛传播。保安族人创立了高赵家门宦、华寺门宦和伊赫瓦尼等门宦教派。清真寺是保安族进行宗教活动的中心。
保安族服饰:
保安人的服饰与当地的回族、东乡族无根本差异。男子平时戴白色号帽,身穿白色衬衣,黑色坎肩 ,蓝或灰色裤子;走亲访友或外出时,多穿中山服或军便服。未婚女子多穿鲜艳的各色上衣,头戴细薄柔软透亮的绿绸盖头;已婚少妇以及中年妇女平时多戴白色卫生帽,外出时则戴黑色盖头;老年妇女多着深色服饰,戴白盖头。
保安族饮食:
保安族多以小麦、玉米、豆子为主食,通常做成馒头、面条、油香、馓子或搅团、散饭。食用肉类必须要阿訇屠宰,忌吃猪、马、驴、骡及一切凶禽猛兽,一切自死之物和动物的血均不能食。牛羊和家禽屠宰后不能说“死了”,否则即不能食用。舀水、舀饭均不能用反手。“油香”和“指甲面片”是保安族中最有特点的食品。
地区特产:
保安族东乡族撒拉族自治县,位于甘肃省西南部和临夏回族自治州西北角的小积石山东麓。自治县境内粮食作物共有89个品种,其中春小麦有45个品种,青稞8个品种,洋芋11个品种,玉米8个品种,豆类14个品种等等。境内野生动物20多种,其中苏门羚、兰马鸡、雪鸡为国家二类保护动物。矿藏资源主要有花岗岩、硅铁、铜、钒、钛等。
民族工艺:
保安腰刀,一向以刀刃坚韧、锋利著称,因此,深受西北各族人民的喜爱和欢迎,在阿 拉伯国家也颇有名气。远销国内外。保安人制作腰刀的工序十分惊人,一把腰刀少则40多道,多则要经过80道工序。
保安族标志:
保安族制作腰刀的历史悠久,从元代开始制作木柄皮鞘刀发展到现在制作的金属工艺刀有近800年的历史。保安刀由细腻光滑的铜片、铜条以及牛角、有机玻璃、焊银、赛璐格等迭合铆成。经过精雕细刻、打磨抛光,显得五光十色。
关于保安腰刀还有一个传说:传说从前保安人居住的地方美丽富绕,人畜兴旺。 忽然,有一年出现了一个魔鬼,隔三差五魔鬼就下山到 村子里掠取姑娘,人心慌慌,不敢出门。血气方刚、见 义勇为的铁匠哈克木,手持钢刀前去山洞与魔鬼搏斗, 任凭他举刀猛砍,总伤不着魔鬼。后来,有一位白胡子 阿爷给他托梦说:“孩子,有一种叫“波日季”的腰刀 可制服魔鬼,对面山上有个天池,天池西边有棵老树, 你按照此树的叶子打一把腰刀,并记住在刀面上要凿上 有树叶的图案”。后来哈克木遵照白胡子阿爷的话精心 打制了波日季腰刀,并亲自持刀杀死了魔鬼和毒蛇,救 出了许多姑娘。人们为了纪念哈克木的功劳,至今还保 留了波日季的原样。 所以,保安族以保安腰刀作为自己民族的标志性图案。
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