宾馆餐厅沐足甚至医院都来“帮衬”，执法人员称“供求关系”令地下作坊“兴旺”；政府协会市民都有责任规范洗衣行业，专家指重罚地下洗衣场还要重罚“黑顾客”
文/本报记者 李春 日韦 岑杰昌 实习生 李广荣 图/本报记者 何奔
查封机器、责令停业，昨天工商部门的迅速清查，给了“地下”洗衣场以沉重一击。然而，执法人员在清查过程中也透露出，这次行动并不能根除这个洗衣业的“毒瘤”，只要“供求关系”依然不对等，且价格的落差对比还存在，这种“黑作坊”就仍有生长的空间……
消灭这种无证照行业，需要职能部门的勤加巡查，防止死灰复燃，也需要行业有一套行之有效的规范。
□解决有道：政府立规范行业多自律市民少帮衬
是什么导致没有证照的“黑店”，或是没有洗衣经营项目、不具备洗衣条件却超范围经营的“地下”小店遍地开花呢？带着疑问，记者走访了广东洗染行业协会秘书长潘震飞。
为啥多帮衬？“杀手锏”：价格低！恶果多多：没消毒怎能穿！
“那些‘黑店’就是便宜。如果市民只留意价格，不管怎样完成洗衣作业，没有消毒，没有分类，这样洗出来的衣服，能穿吗？”潘震飞提出疑问。
据了解，这些小店、黑店采用低价与正规企业争生意，正规洗衣店洗一件衣服需要8元至10元，这些小店却只要五六元就洗。整个洗衣洗涤市场因此恶性竞争现象十分突出。潘震飞介绍说，曾经有洗衣连锁店反映，无牌黑店就开在他的正规店旁边，价格低一半还多，生意几乎撑不下去了。潘震飞表示，目前的正规洗衣连锁店多采取“分散接收，集中处理、消毒”的经营模式，也是为了更加节省成本，但是就算怎样压缩成本，也比“黑洗衣店”的成本高得多。
为啥价格低？有“绝招”：小作坊！忧虑不少：正规店怎么活？
“‘黑店’家庭作坊式经营，无排污、自己晒干，根本就没有这笔投入，利润比正规店还要高得多！”据潘震飞介绍，一般一家正规的中型洗衣企业，单单是投入排污设备就花去三十多万元，还有消毒、烘干设备等等，总投入少说也要超过100万元，生产成本无形中就增加了。
据了解，一般洗涤企业的设备可分为两部分，一部分是水洗设备，另一部分为干洗设备。相对普遍的有：水洗机、烘干机、滚筒式平烫机、去渍台、干洗机等等。这些设备还不包括在一些大型洗涤企业里拥有的“拍烫机”、滚筒式平烫机、折叠机和紫外线消毒机等。
记者根据了解到的设备要求，列出了一个简单的对比表（见表格），就表格所列的设备而言，潘震飞认为这是一个严谨的洗涤企业为顾客提供“负责任”的服务的基础。
为啥黑店多？找“根源”：少规范！关键人物：政府协会市民！
潘震飞指出，广东省洗衣洗涤行业存在诸多问题，很重要的一个原因是缺乏标准的规范。潘震飞说，广东质监局今年7月1日实行的《商业洗衣洗涤服务质量规范》，对洗涤行业的各项标准都作了比较规范的定义，如洗衣工场面积不得少于50平方米、洗衣洗涤企业须配消毒设施、洗衣工艺须有消毒工序等。但由于刚刚出台，洗涤企业的商家们还需要一段时间去适应和磨合。
“这是一个将地下洗衣店清出市场的契机！”潘震飞称，洗涤行业的地方标准，设立了准入门槛，不具备相关条件或经营资格的地下洗衣店将全部清理出市场。此外，广东洗染行业协会正在最后的筹备中，目前已有在册会员108家洗衣企业，希望可以配合政府部门的行动，打击地下黑店，营造一个稳健的行业环境，规范和维护正规的行业秩序。
“消费者的认识、选择也是其中的关键。”潘震飞称，市民选择低价是对的，但不正常的低价连最基本的卫生都没有保证，因为不可能一件衣服单独一台机洗，而操作不规范很可能带来病毒的交叉感染。“这些服务没有人愿意‘享受’，市民都不去，他们就只能关门！”潘震飞说。
追问：哪些人光顾？有饮食，还有宾馆甚至医院！
从接到情况反映以来，记者多次在地下洗衣店一带守候观察，并曾连续三天追踪其中一家的送货车辆。在此段时间，该车送抵地点收货的货主行业背景各异：有饮食的，包括越秀区海珠北路的景菖餐厅和海菖饭店；也有宾馆，如白云区同泰路的峻菖宾馆；有沐足店，如白云区大沥路的真菖乐沐足。记者暗访时，还有洗衣场主表示，曾接过医院方面的清洗定单。货主所在区域也绝不是仅限于白云、海珠两区，记者曾以天河一家饭店老板的身份进行探问，结果石井一家洗衣场答复“我们那边也有熟客”。至于还有谁来光顾这类洗衣场，一家洗衣店老板的回答真实而一针见血：“哪家店没有自己的洗衣房的，又不能出示正规洗衣店的清单，那十之八九都是我们的客人。”饮食、按摩等行业的兴盛，随之衍生的一些“黑心”店家，为这些地下洗衣店提供了赖以生存的沃土。
竞争：价格战难赢？设门槛，还要重罚“黑顾客”！
对于这类无证经营的洗衣场，工商部门的态度相当坚决，“见一个，查一个，绝不姑息！”但执法人员也透露，根除这些无证“毒瘤”有一定难度。记者在采访中获知，这些地下洗衣场成本最高的就是大型洗衣机，价格也只在6000元左右，其他的如废旧家用洗衣机、劣质洗涤用化学液体等，成本都相当低廉。即使执法人员查封，早已经大赚一笔的“黑心”店主很容易就重新添置。这类经营单位还具有流动性大、隐蔽性高的特点。在某些城乡接合部，洗衣场就蛰伏在林立的违章建筑内，执法人员很难发现。对众多地下洗衣场一类“死而不僵”的行业，执法人员已经竭尽所能加强巡查监管，但要做到杜绝，仍不是易事。据了解，工商部门下一步将会对此类无证运营企业的“寄主”———出租屋加强管理，争取在源头上进行遏止。
打击：易死灰复燃？找源头，管好“寄主”出租屋！
在广州，与洗涤行业密切相关的是素以兴盛著称的饮食和旅游行业。如云的食客旅人，林立的食肆旅馆，做成了一个相当大的“蛋糕”让洗衣店家分吃。地下洗衣场的存在，却让洗涤行业陷入了恶性价格竞争的循环。0.4元清洗一条毛巾，1.4元清洗一张被单，数量多还可以还价。这就是正规洗涤行业不得不面对的地下洗衣场“价格攻势”。面对这些只有自己价格一半甚至更低的价格冲击，正规洗衣连锁店无论如何，标价还是比“黑店”高出一截。广东洗染行业协会秘书长潘震飞无奈地表示，因为投入以及运营成本高，正规行业不可能在价格战扭转形势，曾经有洗衣连锁店反映，无牌黑店就开在旁边，结果生意都做不下去了。广东质监局今年7月1日实行的《商业洗衣洗涤服务质量规范》中，对洗涤行业的各项标准都作了比较规范的定义。潘震飞认为“这是一个把地下洗衣场清出市场的好时机”。但也有行业人士认为，仅仅依靠行业遵守规范还不够，有关部门也应该出台措施对“帮衬”黑洗衣店的商家予以严惩，“不然门槛提高，不但不能清掉不规范的洗衣场，反而让它们加入黑洗衣场的行列。”
正规洗衣店与“地下作坊”设备投入对比 设备名称 "地下"洗衣店 正规洗衣企业
洗衣设备 二手,5 0 0 0 多元 中等型号,1 0 万元左右
脱水设备(烘干机等) 二手脱水设备,人手晒干,价值1 5 0 0 元左右 一般型号,5 万元
去渍台 没有 2 万元
干洗机 没有 2 0 - 3 0 万元
人像机 没有 5 万元
污水处理系统 没有 3 0 多万元
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