据新华社电北京市工商部门1日在全市范围的流通渠道集中检查“涉红”辣椒油，凡购买到含“涉红”辣椒油的消费者可以凭借销售凭证向商家退货。原因是北京市质量技术监督局近期从北京天府食品有限公司(简称天府食品)生产的两品种辣椒油中发现含有苏丹红。

　　北京市质量技术监督局11月30日表示，天府食品在15日已被勒令停产，其生产的所有辣椒油制品一律暂扣封存。北京市质监局确认，目前近1600瓶“涉红”辣椒油已流向北京市场，工商部门正与其他部门协商对售出的“涉红”产品紧急下架，并全市“通缉”。

　　据悉，北京市质量技术监督局在11月初进行第4季度市级产品抽查中发现，天府食品今年10月1日生产的“贝尔火龙”牌75ml/瓶装红油王(特级辣椒油)产品含有苏丹红。经调查，该公司10月1日生产的红油王产品有1600瓶，除检验样品外已全部售出。

　　发现问题后，11月15日，质监人员前往该厂对全部640箱产品就地封存。在整个封存过程中该厂负责人始终没有露面，执法人员当即责令停止生产。质监人员在现场还抽取了8个批次的样品，检测出生产日期为8月17日的香油辣椒油同样含有苏丹红。

　　据了解，从天府食品进货的大多是昌平水屯市场、海淀大钟寺批发市场的个体商户。天府食品使用的辣椒原料是从回龙观城北的大钟寺批发市场B排49号购入，然后工人在厂内用色拉油炸制辣椒油。

　　今年3月，天府食品公司生产的香油辣椒油曾被检出过苏丹红。

　　食品工业研究专家表示，“苏丹红一号”具有致癌性。长期食用含“苏丹红”的食品，最突出的表现可能会使肝部DNA结构变化，导致肝部病症。