吴秀云 谭人玮

　　去年轰动全国的“苏丹红事件”进入刑事程序了，继去年9月遭受亨氏1400万元巨额经济索赔后，“苏丹红一号”的源头－－－广州田洋食品有限公司（下称田洋公司），以及广州市食品研究所服务公司的法定代表人谭伟棠、总经理助理冯永华因涉嫌生产、销售伪劣产品罪17日在广州中院受审。如果控罪成立，他们将面临15年以上的刑罚。在庭审中，两被告人认为，案发时既无国家检测标准也无禁令，且未对人体造成危害，因此拒绝认罪。　

　　指控

　　食品添加剂含“红”98％

　　在当天的庭审中，公诉机关指控，从2002年3月份开始，谭伟棠为了使产品颜色更加鲜艳、畅销，指使冯永华购买化工色素。在冯永华购得化工原料油溶黄、油溶红之后，谭伟棠身为产品的研制者，在没有对成分进行安全检测和申请批准使用的情况下，就将油溶黄、油溶红作为配料加入到食品添加剂当中，生产出田洋牌“辣椒红一号”复合食品添加剂。同时还以“辣椒红一号”为基础，生产出“辣椒红二号”、“饼四号”、“天然巧克力色素一号”等复合食品添加剂。

　　田洋公司在没有取得卫生许可证的情况下，大量生产上述复合食品添加剂并予以销售（其中部分交由广州市食品研究所服务公司销售）。据广州质量检验研究所的食品实验室检验，油溶黄中苏丹红一号的含量是98％，因此可以说，它本身就是“苏丹红一号”，只是名叫“油溶黄”而已。

　　索赔

　　亨氏集团开价1400万元

　　自2002年6月至2005年1月期间，广州辉和科技有限公司（下称辉和公司）一直作为亨氏美味源公司的原料供应商，向他们供应由田洋公司生产的油溶性辣椒精共8650公斤，全部用于调味品。去年3月2日，北京出入境检验检疫局食品化妆品检测中心对美味源公司生产的一批金唛桂林辣椒酱进行抽样检验，结果查出了含有苏丹红一号，此事立即引起了全国关注。

　　随后，相关质量检测部门对亨氏美味源公司生产的其余金唛桂林辣椒酱和美味源辣椒油，相继进行了抽样检查，结果均显示含有苏丹红一号。美味源公司随即在去年9月将“苏丹红一号”的供应商辉和公司和源头企业——广州田洋食品有限公司告上了法庭，提出总计1400万元的巨额索赔。

　　因涉嫌犯罪，田洋公司的两名负责人谭伟棠、冯永华于去年4月9日被刑拘。

　　据公诉机关查证，从2002年3月至2005年3月，田洋公司生产伪劣的“辣椒红一号”24．27万公斤，销售3．89万公斤，销售金额人民币436．97万元（其中通过广州市食品工业研究所服务公司销售3．78万公斤，销售金额72．1万元）。另外，销售伪劣的“辣椒红二号”、“天然巧克力色素一号”、“饼四号”合计人民币16．2万多元。

　　公诉机关认为，身为田洋公司、广州市食品研究所服务公司法定代表人的谭伟棠、总经理助理冯永华的行为构成生产、销售伪劣产品罪，希望法院依法作出判决。　

　　辩解

　　案发时无禁令不应入罪

　　谭伟棠对指控的事实并无异议，但是他拒绝承认自己应承担刑事责任，其律师也对他作了无罪辩护。谭伟棠指出五点理由，第一，自己只是违反了国家相关的食品卫生规定，并不构成犯罪；第二，国家质监总局对苏丹红一号的检测标准在2005年3月29日出台，在此之前，国家对此并没有明确的标准，作为生产者的他也无从得知自己的产品含有苏丹红；第三，在辣椒红一号以及其它产品生产出来后，他曾经将其拿到广州市质监局进行检测，得出的结论是合格；第四，田洋公司在产品被查出有苏丹红后立即停产，至今公司已经完全解散；第五，在三年的时间里，公司从来没有收到过任何投诉，也没有任何证据证明公司生产的食品添加剂对人体造成危害。

　　对检察机关指控的罪名，冯永华在庭上显得很委屈：当初他根本就不知道苏丹红会致癌，而且把产品送去质监部门检测，也都合格。

　　上午，广州市质监局的一名工作人员出庭作证，称2004年检测田洋公司的相关食品添加剂时，主要检测是否含有砷和铅，并出具了质量合格证书。至于苏丹红含量是否超标，因为当时没有要求检测这些，所以没有检测。

　　两被告人的律师也都为他们作了无罪辩护，谭伟棠的律师认为，2005年3月29日，有关部门才出台禁止使用苏丹红的规定，案发前既没有国家检测标准，也没有禁令，现在却要追究法规政策出台之前行为的刑事责任，于法无据。　

　　冯永华的律师则认为，冯永华并不知道采购的原料含有的苏丹红致癌，他主观上不具有犯罪的故意，客观上具备“以假充真、以次充好”行为之一才构成控罪，但从公诉机关提供的材料中，并没有提供冯永华所在企业“以假充真、以次充好”的证据，只是起诉书含糊地称，“以假充真、以次充好”。而且他的行为没有侵害个体：既没犯法，也没被害人。案发当时没有禁止性国家标准和行业标准，到现在也没有造成人身伤亡。

　　冯永华的律师还认为，本案如果罪名成立，应该是单位犯罪，冯永华应该以单位犯罪所处地位和作用减轻处罚。据悉，本案曾将田洋公司作为单位犯罪的个体一并侦查，但是在昨天的庭审中并没有追究田洋公司的刑事责任。

　　公诉人在第二轮辩论中反驳，并不一定出现人身伤亡，才有社会危害性，生产、销售不合格产品本身就危害了社会生产经济秩序，且使消费者产生恐慌，也是社会危害性。

　　昨天庭审持续了一天，法庭宣布择日宣判。

　　背景资料

　　苏丹红一号

　　“苏丹红一号”是一种从煤焦油中提炼成的黄溶剂染料。由于苏丹红成本低廉，颜色鲜艳夺目，不易褪色，被大量用于溶剂、彩色蜡、汽油、鞋油等工业和化学领域的增色添加剂。该染料不是食品添加剂，我国从未批准苏丹红用于食品。卫生部已经在网站上公布了苏丹红对人体危害的评估，报告指出，苏丹红在动物类会引起致癌。　

　　1995年，“苏丹红”被确认为致癌物，2005年2月18日，英国食品标准管理局宣布，收回受“苏丹红”污染的359种食品。

　　苏丹红事件簿

　　2005年2月23日，我国质量监督检验检疫总局发出紧急通知，在全国展开对含有“苏丹红”食品的抽查行动。次日宣布禁止进口含“苏丹红”食品。

　　2005年3月4日，北京在亨氏公司批次为“2003年7月7日”的“美味源”牌金唛桂林辣椒酱中检出“苏丹红一号”。次日，经广东省质量技术监督局进一步检测，该公司“涉红”产品增至两种。

　　2005年3月9日，“苏丹红一号”源头锁定广州田洋公司。

　　2005年3月17日，肯德基调料和辣腌泡粉先后发现“苏丹红”，新奥尔良风味两种产品及辣鸡腿堡等食品停售。

　　现场回访

　　昔日供销18个省如今铁丝锁厂门

　　2005年2月，查禁“苏丹红一号”的行动席卷全球，含苏丹红的食品从亨氏美味源辣椒酱弥漫到了腊肠、榨菜丝、番茄酱等多种产品。而几乎所有的苏丹红来源都指向广州，指向广州增城正果镇九峰路38号——田洋公司所在地。

　　这家不起眼的小厂离公路还有100米左右，前面是一片长满杂草的平地，据说被取缔时，执法人员费了好大劲才找到它。昨日记者再次来到这里时也花了不少功夫。门口没有任何标识，厂里看不到一个人，一件长着黑斑的白衬衣还晾在架子上。很难令人相信，就是这几间破房子生产的产品曾远销全国18个省份，有30家以上的企业使用过，令国人谈“红”色变。　

　　全厂只有10间破旧的厂房。所有的车间都被锁了起来，有些是用铁丝绑住，有的是用螺栓锁拧死。只有一间用两扇破门板掩着，仍存有几十大包田洋公司生产的“河粉保鲜剂”。厂区的一角，露天堆放着几十个原来装食用染色剂的塑料罐，其中一些标签上面就印着“辣椒红一号”。罐子后面的说明上写着：“本品为液体天然色素，广泛适用于各种食品、日用化妆品、医药制品、饲料。使用本品可使产品色泽鲜艳自然，安全、无毒、无害等优点。还可以为用户特配各种所需天然色素。”

　　田洋公司隔壁一家养老院的蓝院长说，这个厂去年就停工了，后来就没再开过工。正果镇政府办公室一位姓邓的工作人员告诉记者，田洋公司去年被取缔之后就再没生产过。对类似的厂家他们仍进行经常性抽查，对有污染的企业一律严格限制进入。南方都市报