南京日报报道十运会期间的“良城美景”让南京人难忘记，于是南京人喊出了“留住十运”的口号，要让“十运南京”成为“常态”；“健美操世锦赛”同样让“米兰人”难以忘怀，它让米兰假日大酒店的管理和服务水平跃上一个新台阶。“米兰人”表示，他们一定会“留住世锦赛”，并使之成为常态，更好地为宾客服务。

　　6月1日至3日，第九届世界健美操锦标赛在南京举行，31个国家和地区的代表队齐聚金陵，展示健与美。此次世锦赛由国际体操联合会、国家体育总局和江苏省人民政府联合主办，国家体育总局体操运动管理中心和江苏省体育局承办，是该项赛事首次在亚洲主办。

　　一流的赛事就要有一流的接待，世锦赛主办方和承办方经过严格的审查、考核，最终将接待酒店放到米兰假日大酒店等三家酒店，并对他们寄予厚望。

　　米兰假日大酒店位于中央门立交桥西端，前身系原中央大厦，提档升级后更用现名。其地理位置优越，东望玄武湖，西枕扬子江，毗邻南京新火车站与长途汽车站，交通便利，生活方便。酒店更名后，内部装潢更加典雅尊贵，客房设计更加舒适宜人，餐饮娱乐更加丰富多彩，会议接待更加成熟完善。庞大的会议和宴会设施，更让“米兰”可以同时、同步举行4场、每场500人的会议或宴会。

　　“为接待好来自世界各地的世锦赛嘉宾，我们提前一个月进行了各项筹备！”米兰假日大酒店总经理陈卫对记者说，“2年前，米兰假日大酒店‘脱胎’于中央大厦，完成了‘新生’；1年前，米兰假日大酒店入选‘十运会’接待酒店，并被评为‘先进’，完成了第一步的提档升级；今年，‘健美操世锦赛’又将接待各国运动员的任务交给‘米兰’，‘米兰’立志要不辜负政府的厚望，并把它作为一次提升自身常态管理的机遇，接待好、服务好、利用好。”

　　据陈卫介绍，今年上半年，“米兰”先后引进多名在国际顶尖酒店管理公司工作的专业人士，加盟“米兰”，充实前厅部、房屋营销部、人力资源部等核心岗位和部门，为“米兰”实现高级常态化管理打下基础。

　　“针对国际嘉宾的接待特点，我们还引进了专门的外语人才，加强了对现有员工的外语水平培训，扫除语言障碍。”陈卫说，只有语言通了，接待才能顺利进行。接待的重点项目——餐饮，“米兰人”也很有一套。

　　据介绍，为了让各国嘉宾吃好、喝好，“米兰”总经理陈卫还充分利用自身的“关系网”，从上海等地请来“术业有专攻”的大厨，看人下菜。对墨西哥“健仔”，就上辛辣的“墨西哥大餐”；对法国“美妹”，就上法式红葡萄酒，以此拉近运动员与下榻宾馆的心理距离，让他们吃得舒心、住得放心、玩得开心。

　　世锦赛结束了，各国嘉宾也都满意而归，但“米兰人”没有松懈下来。陈卫说，酒店管理无止境，世锦赛期间的酒店管理和服务将成为米兰的常态，并被不断超越。

　　南京日报记者　王健