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检蛋器检查是否红心鸡蛋
 时间:2006年11月23日15:17 【来源:《重庆商报》  我来说两句 
检蛋器检查是否红心鸡蛋



检蛋器检查是否红心鸡蛋



  2006年11月16日,重庆黄桷坪,市民正在用检蛋器检查自己买的蛋是不是红心鸡蛋。西南大学动物科技学院李明晖讲师告诉记者,分辨鸭蛋或者鸡蛋的质量不可能通过外观,最可行的方法就是打开鸭蛋或者鸡蛋,看其中蛋黄的颜色。“一般来说,淡黄色的鸭蛋或者鸡蛋是自然生长的概率较大,而深黄色、深红色、酱红色肯定是添加了某种物质。”侯水生表示,深黄色可能添加了黄色素,而深红色或者酱红色即使没有添加苏丹红,也可能添加了其他色素。 记者 张路桥 摄

  

(责任编辑:黄菊芳)

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