北京将给添加剂建档 所有加工食品将贴QS标

　　“苏丹红”鸭蛋将添加剂从幕后推到了食品监管的“前台”。明年北京将给食品添加剂建立档案，建立食品添加剂报道分析制度。

　　到明年年底，您再买加工食品时可得认准是否有“QS”标。市食品安全办公室明年在现有28大类预包装食品和猪肉、蔬菜、水产品等三大类食用农产品实行市场准入制度的基础上，计划在2007年底将目前所有加工食品纳入食品市场准入。

　　明年北京还计划通过对养殖基地畜禽产品佩戴耳标、脚标等手段，在屠宰和流通环节应用IC卡、RFID（非接触式微型无线射频识别技术）等技术，实现对畜禽产品养殖、收购、屠宰、分割、运输、销售等信息的全程追溯，建立酒类等重点预包装食品物流追溯系统。除了食品本身外，北京将对添加剂生产经营企业的生产品种、流向进行备案，建立食品添加剂分析报告制度。