酒店谢绝自带酒水续:餐饮协会退出同盟悄然瓦解

　　餐饮业协会退出联合体

　　“谢绝自带酒水”同盟悄悄瓦解

　　本报讯 “考虑到各方面的反应，我们决定暂时退出这个协议。至于酒店是否继续执行，由酒店做主。”昨天，温州市鹿城区餐饮业协会秘书长叶长春说。

　　11月18日，温州鹿城区餐饮业协会召集14家餐饮企业负责人，达成了“谢绝消费者自带酒水”的协议。按原来的计划，昨天本来是协议实施的第二天，而叶长春的明确表态，意味着这个同盟的解散。

　　与协会的态度相呼应，一些同盟单位也将“谢绝自带酒水”的牌子悄悄藏了起来；有些酒店的虽然还坚持竖着“谢绝”牌子，但口径也出现松动。

　　温州市区人民路溢香厅大酒店，原先在酒店大堂内摆放了一块 “谢绝自带酒水”告示牌。昨天，这个牌子已经不见踪迹。酒店一位服务员说，这个牌子是元旦前一天收起来的。订酒员说，听说酒店高层也在重新考虑是否允许客人自带酒水。同样，在飞霞路金谷大酒店，统一制作的“谢绝自带酒水”的告示牌被挪到了一个柱子后面的隐蔽处。

　　而阿外楼大酒店、吉祥阁食街、海上天大酒店等几家酒店，不仅早早撤消了“谢绝”的牌子，还明确表示，出于对消费者习惯的考虑，酒店暂时可以让顾客自带酒水。海上天大酒店订酒员说，只要顾客不会太过分，酒店一般不会干涉，但他没有解释“太过分”的具体涵义。

　　目前明确坚持“谢绝消费者自带任何酒水”的酒店，只有金谷、五马美食林、新丁香、金田一村、珍宝舫等5家餐饮企业。但他们“谢绝”的牌子上，悄悄撤除了“鹿城区餐饮业协会”的落款。另外，云天楼、凯悦皇家、美乐食街等酒店则表示，考虑部分自带或者少量自己带。

　　一位知情人士透露说，鹿城餐饮协会退出“联合体”的举动，与几天前温州市消委会召开的消费者座谈会不无关系。在会上，多个部门指出他们“涉嫌串通价格、试图左右市场”。

　　而酒店方面，则担心自己一意孤行，将会打消费者的消费热情。如果消费者不愿意进酒店消费了，整个行业会受到影响，最终“搬起石头砸了自己的脚”。

　　本报驻温州记者 兰灿阳

(责任编辑：魏成)