节日期间商务部门保证市民吃得好用得足

　　本报讯记者日前从商务局获悉，有关部门采取五项措施，确保冰雪节、春节期间哈市消费品市场商品货源充裕、物价基本稳定、食品吃得安全。

　　为保证春节期间哈市副食品市场的繁荣稳定，市商务部门对节日期间主要副食品货源做出精心安排，对重点流通企业的进货量提出指导性意见。

　　有关部门要求各地落实责任，做好节日上市食品安全工作。各区、县（市）商务主管部门和重点企业按照要求，切实加强食品流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理。节前集中开展一次食品清仓查库活动，重点检查批发市场、零售场所、商品仓库、畜禽屠宰加工企业和餐饮企业，并依法对相关企业进行处理。集中开展酒类肉类市场专项检查，严肃查处生产、加工、销售病害肉、注水肉、假毒酒及改换过期食品包装标签等违法行为，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度，净化节假日市场。加大对家禽屠宰厂（场）的监管力度，各家禽屠宰厂（场）对活畜禽运输工具、装卸器具及废弃物进行强化防疫消毒处理，坚决杜绝疫病通过屠宰环节再次传播。

　　（黑龙江日报）