本报讯记者昨日从质监部门获悉，国家质检总局近期对饼干产品质量进行监督抽查，结果显示有一成多饼干质量不合格。本次共抽查了46家企业生产的60种产品，产品抽样合格率为86.7%。主要质量问题为过氧化值超标，这表明食品中的油脂已氧化，会造成人体肠胃不适；霉菌计数超标；二氧化硫残留量超标；水分超标，从而使饼干易于细菌、霉菌繁殖，缩短产品的保质期；标签、标识、标注不规范。
（本报记者 张鸣）
|
《变形金刚2》送票！ 张元首透露戒毒生活 王岳伦爆李湘胎教 令人惊叹太空步下楼方式
