工商突查新洲一食品厂 发现配料房里堆着过期饼干

　　记者 张皓 通讯员 段建林

　　居民投诉——

　　看了生产线不敢吃饼干

　　近日，新洲区邾城街城西村居民向楚天都市报反映，村里有家饼干厂——武汉市添源食品有限公司，仓库里堆着大量的过期饼干，有的都受潮发霉，工人们却将其润湿捣碎后，按一定的比例配入新面粉中搅拌，生产出新的饼干。

　　经理不避讳承认添“旧饼”

　　昨日上午，记者扮作进货商来到该公司，远远便望见厂房内的烟囱里冒出滚滚黑烟。走到公司大门口却发现，两扇铁门紧锁着。敲了四五分钟，一名中年妇女才开了门。记者看到，公司办公室里挂有工商营业执照和卫生许可证。法人代表周经理让记者在办公室等着，不一会便从库房里拿出一系列样品，负责销售的张经理还详细介绍了每个品种的价格：片装芝葱饼、奶油冰花等五六个品种论斤卖，2.6元/斤……价格为什么这么低廉？张经理坦承，部分产品里一般添加了5％左右的“旧饼干”。记者询问“旧饼干”的来源，张经理称都是自己公司的，不可能回收其他厂家的，因为不熟悉别人的配方。

　　工商突查——

　　暂停销售抽样待检

　　昨日下午2时许，新洲工商分局执法人员接记者通报，迅速赶到该公司调查。只见公司的两间仓库里，堆有大量的饼干。外包装盒上打印的生产日期为2006年1月10日，保质期8个月，至今已过期近4个月。周经理称：这1000多盒过期饼干是准备卖给别人作鱼饲料的。随后，执法人员在生产线的源头——配料房内发现，面粉袋旁的编织袋里装着潮湿的饼干，上面黑乎乎的，工作人员解释那是油，没有发霉。另外，在面粉房旁的另一房间内，一边堆放着面粉，旁边堆放着大量的散装饼干，有的已被粉碎。对此，周经理仍然否认添加过期饼干一事，并责怪工人不该将饼干放在这里。执法人员责令该公司暂时停止销售，并对成品取样抽检。不过执法人员还是有点担心：即使在新面粉中添加了少量的过期饼干，也不一定能检查出饼干是否有质量问题。