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首个国标草案已制定完成 鸡蛋将有“身份证”

  荆楚网消息(楚天金报)记者柯锐实习生董倩报道:记者昨从质监部门获悉,我国首个针对鸡蛋的强制国家标准草案已制定完成,有望于近期出台。国标出台后,鸡蛋上将被要求喷涂产地和生产日期等准确信息,换句话说,鸡蛋也要有“身份证”。

  近来,蛋品屡屡曝出安全问题,如何放心选鸡蛋成居民关注焦点。眼下,首个鸡蛋国家标准草案已制定完成,目前已上报国家标准委。标准出台后,产地和生产日期将被直接喷涂在鸡蛋上,相关企业将被强制执行。

  据悉,国标采取国际普遍认可的身份识别标志:鸡蛋由哪个养殖场生产、生产日期等数据都将喷涂于鸡蛋上,而且鸡蛋要经过清洗、烘干、喷墨等,将最终形成一道阻隔膜,有助于鸡蛋保鲜。同时,作为“配套”,对鸡蛋中抗生素、重金属、农药等有毒有害物质,规定了最高限量标准。

  昨日,记者走访了江城多家超市,目前有少数蛋品公司在鸡蛋上已喷涂相关信息。

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