北京富豪家中办流水席 不问名不问姓七年款待两万客

　　据《北京青年报》报道不必预约，不必认识，不必花一分钱，来的都是客，“黄氏家宴”坐下就能吃——从1999年末至今，长达7年多的时间里，北京望京地区一个门牌号为607的普通人家里几乎每天都是这样一副景象：临到饭点时，这间300平方米的房子就不再清静，一拨儿一拨儿的客人陆续赶到这里，就像回自己家一样，找一个舒服的位置坐下就吃。

在这里，预约或不请自来的客人们通常互不相识；在这里，吃饭不用花一分钱，却可以吃到以“黄氏牛肉”著称的家常美食。这家的主人叫黄珂，重庆人，50岁出头，1983年来北京打拼，现在是一家投资公司的董事长。他和他所住的“望京607”正在成为一个传奇，每天少则10人，多则60多人，常年都有像农村红白喜事一样热闹的“流水席”，常来的朋友们还自发成立了“黄友会”，出版了一本名为《黄客》的不发行杂志。

　　来的都是客

　　1月11日，望京607，与平日里一样，下午5点一过，陆续就有人敲门进来，等待晚上的饭局。这天来了4拨人，有曾经的官员，也有现任的官员，还有诗人、画家。大家互不相识。黄珂告诉记者，当天来吃饭的人他只认识几个。“我不管对方是什么身份，有什么背景，有钱还是没钱，进门就是客，都是平等的。”黄珂对招待一群陌生人在家里吃饭一点都不觉得别扭。他称自己天性喜欢交朋友，有朋友来就好好款待。曾有媒体到他家做过试验，从街头拉了一个出租车司机敲他家的门，自称是朋友介绍的，他也接待了。但如果是完全不认识的人，和他的朋友或者朋友的朋友一点关系都没有，也来吃饭，“我希望最好还是不要这样，不然家里的日子就没法过了”。

　　每月买菜钱2万

　　11日晚8时。这顿从中午12点多就开始准备的晚饭终于做好了。鱼汤、豆花、醉虾、油焖大虾、自制香肠、蒸蟹……每道菜一样两份端上了饭桌，中途还陆续有吃饭的人到来，有的是已经吃过饭了，就是来坐坐。黄珂告诉记者，他家每个月都要花2万多元买菜钱。但以他的经济实力，花这点钱还是能承受的。7年多来，他也没统计过到底有多少人到他家吃过饭。“少的时候十来个人，最多的时候有60多人，每年大概有两三千人，7年下来大概有一两万人了吧。”记者问：7年下来招待这么多人，相对一般人交朋友而言，显得太“过分”了，你觉得呢？黄珂称，这是一个自然的过程，并不是刻意的结果。就是1999年末搬到望京之后，有一段时间他老呆在家里不出去，朋友们就主动来找他吃饭聊天，自然而然地人就多起来了。有报道说，黄这么好客，是因为十几年前经历了一次车祸，让他的心态发生了很大的变化。对此，黄珂不完全否认。车祸之后，他的心态更放松了，不像以前把什么都看得那么重，尤其是钱包。

　　饭桌上拒绝谈论利益

　　黄珂至今仍是单身，他认为这是他家里吸引客人的原因之一。“没有女主人的脸色可看”。其次，他认为自己比较糊涂或宽厚，进门来就平等招待，朋友们来这里也很放松。当然菜做得好也是原因之一。“我不是什么孟尝君。孟尝君那是养食客，有目的有计划，为自己造势。我就是以家宴招待朋友，大家在一起好吃好喝，随便聊聊天，聊什么都可以，高兴就好，拒绝谈论与利益有关的饭桌话题。”