“夜排档不能靠糟蹋环境赚钱”

　　南京日报报道昨天上午7点多，王明红刚把报刊亭里的琐事忙完，便迫不及待地拿出报纸，翻看有关政府工作报告的内容。

　　“昨天就听说了，市长提到了餐饮污染控制得好的7条示范街。我们这街上饭店就不少，我回家特意让女儿上网查了下，还真就是示范街呢。

　　王明红的报刊亭就在青云巷口的云南北路上。这卖报生意她一做就是5年。去年年底，报刊亭所在的云南北路，入围市环保局公示的7条餐饮业污染控制示范街。

　　“找到了，市长说，要创建7条餐饮污染控制示范街、20个绿色人居环境社区、6个环境优美镇和10个生态村。”指着《南京日报》A2版上的内容，王明红对记者感慨起来：“政府工作报告提到餐饮污染环境问题，很及时，也很得民心。”王明红说，近些年来，餐饮业发展很快，西餐、韩国料理等各种餐饮企业纷纷涌了进来。云南北路这两三个月里，一下子多出了马祥兴菜馆、奶酪时光、肥牛海鲜火锅酒家等好几家餐馆。好在有关部门对餐饮卫生和环境问题抓得严，餐饮企业也比较自觉，吃饭地方多了，环境卫生还是搞得挺好。

　　“不过话又说回来，评出了示范街，也就说明有些地方做得还不到位。”王明红说，一般一些中高档的饭店，环境卫生工作都做得比较好。可有些街边的大排档、快餐摊，还有早摊点比较集中的路上，会让人感觉油腻腻的，塑料袋等这类垃圾也好像格外多，下不了脚。有的小巷子一到晚上，大排档油烟四起，熏得过路的和住在附近的人睁不开眼。

　　王明红说：“夜排档不能靠糟蹋环境把钱赚。希望这些示范街的出现，能给全市的餐饮企业防治污染带个好头。”

　　“其实道理很简单，环境搞得舒舒服服的，自己做生意做得开心，客人吃饭也吃得尽兴。我呀，就希望这样的示范街能再多一些。”王明红说。　南京日报记者　曹丽珍