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金黔在线讯日前,记者从省乡镇企业局了解到,“十一五”期间,全省牛肉加工业总产值预期年均增长12%,到2010年,我省牛肉加工重点龙头企业总数将达到37个,产值力争达到30亿元。
据了解,随着建设生态畜牧业大省进程的推进,我省肉牛养殖业得到了较快发展,牛肉加工业的加工水平、产品结构、产品质量得到了较大提高,牛肉加工产品除西南市场外,产品还销往北京、上海、重庆、南京及东北三省等地,部分产品出口到俄罗斯、科威特、日本、韩国和香港、澳门等国家和地区。
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