1996年，一网起水鲜鱼200万斤，被国家农业部专家誉为“中华第一网”。2006年，一网起水东湖胖头鱼600多万斤，10年来岳阳华容东湖渔场3万亩水域都以新的高产纪录保持“中华第一网”的荣誉。
带着疑问乘坐快艇巡湖时，我开始相信自己并没听错了。东湖渔场始建于1958年，所辖水域湖泊水位常年保持稳定，紧靠洞庭湖，水源充足。在这里没有工业和生活垃圾的污染，水草也生长得十分茂盛，生物丰富，生态环境一直维护得很好。洞庭湖早被列为自然保护区，在此栖息的鸟类很多。野生鸟类虽然还是躲着人类，但也仅是在我们的快艇驶过湖面时腾空盘旋一会，接着又继续在水面翻飞，美美品尝这里丰盛的美餐，丝毫没有因为我们的到来而打搅就餐的雅兴，似乎已经习惯人们相伴左右。
58岁的丁诗龙一直是捕鱼队的队长，两个月前，他就和其他“鱼把式”开始在华容东湖赶鱼了，如今满湖鲜鱼被赶至指定地点团团围定，起鱼时成篱笆状的鱼网豁开一个口子，伸出长条形的网箱。闸门打开，鱼贯而入，不到半个小时，网箱里鱼挤鱼。敏感的白鲢最先蹦跳。渐渐地，更多的鱼儿奋力跃出水面，渔民们将大磅秤上悬挂的大吊篮缓缓插入鱼群，水花飞溅，第一秤便起水400公斤。起水的鲜鱼放在甲板上分级分类，鱼苗和其它鱼种及时挑选出来，重新放回水中。成品鱼则放入旁边渔船的鱼舱集中运输上岸。
2006年通过向国家工商总局申请，东湖渔场为
“东湖胖头鱼”创建了身份注册商标“东湖源”品牌，产量也越来越高。上世纪80年代以前，整个东湖产鱼不过5万至6万公斤，可眼前，看水面如云般的鱼鳍，总产至少300万公斤。
现在起水的鱼，大头鱼、草鱼、青鱼分别在3公斤、4公斤、5公斤左右，同品种个体相差无几。养殖更加科学。以前乱施化肥，湖中放养的鱼品种单一。现在测水投饵，回归人放天养，推行健康养殖；除四大家鱼外，还有黄颡鱼、鲫鱼、鳜鱼、翘鮊、鳊鱼、青虾、黄鳝、大闸蟹，品种更显“和谐”。由于是黄泥底，东湖鱼没有泥腥味，鲜甜可口，价格比一般鱼每公斤高出1元左右。
记者 秦楼 摄
(责任编辑：张静波) |
