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香港食物浪费惊人

  新华社香港1月29日电一项调查显示,香港人浪费食物的情况相当严重,87%的食肆中顾客经常未吃完食物就离去,其中44%的人会浪费30%的食物量。

  据当地媒体报道,香港绿色学生联会去年10月至11月期间,在香港各区访问了1000名食肆顾客。

调查结果发现,87%的食肆顾客经常不吃完食物,70%的受访者认为食肆提供的食物量太大。

  绿色学生联会发言人孔怡心表示,香港每天有超过3000吨的食物渣滓,每年就有115万吨食物渣滓,占都市固体废物的1/3。联会提议,食肆应按顾客要求提供不同分量的食物,并且按分量大小收费;食肆顾客应打包带走吃剩下的食物,减少浪费。

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