病死狐狸肉变身狗肉

　　本报日照1月31日讯　美味的狗肉干和狗肉冻竟然是病死的狐狸肉、貉子肉加工而成。近日，日照市岚山工商分局捣毁了一个以狐狸肉和貉子肉冒充狗肉的黑“狗肉”加工窝点。

　　1月24日上午10时许，日照岚山工商分局接到一村民的举报电话，称该村一桑蚕养殖户的大棚内有一黑狗肉加工窝点，专门收购病死狐狸肉、貉子肉，经特殊加工后，再冒充狗肉冻和狗肉干批发给周边乡镇门市部。

　　到达举报地点后，一股刺鼻的恶臭味扑面而来。随后，执法人员在现场看到，院子里有一垛废弃的下脚料，主要是狐狸、貉子身上比较肥的部分；旁边桑蚕大棚内摆放着四十余只待加工的病死狐狸、貉子；屋内摆放着加工好的“狗肉干”和“狗肉冻”二十余盆。另外，执法人员还发现一些劣质香精、食用胶和色素等。

　　据了解，当事人王某，临沂人，近年来利用农闲季节，在城乡接合部不易被人察觉的地方，租用民房，专门收购病死狐狸、貉子等，经过加工冒充狗肉出售。为增加口感，在加工过程中还添加了劣质香精、食用胶和色素等。

　　据执法人员介绍，此次他们共查获了病死狐狸肉、貉子肉和加工好的“狗肉”205余公斤，并当众予以焚毁。对流入市场的成品假冒狗肉，将依据其销货记录，挨家逐户地收缴，避免造成不良后果。