像打击贪官一样抓食品安全

　　广东有两万多家无证照餐饮店，省委副书记欧广源发“狠话”

　　新快报讯（记者王海波　陈志龙　陈晶晶　吴璇　实习生许钿钿　通讯员赖南辉）“要像打击贪官一样打击违反食品安全的生产者、销售者，要把他们罚到怕，情节严重的要让他们坐牢。

　　省政协委员、华南农业大学教授骆世明称，由于现在的农村到处都是污水，而西洋菜又适合在水中生长，有些农民干脆在污水中种西洋菜，这样种出来的菜农民自己都不敢吃，却悄悄拿到市场上出售。珠三角许多土地已经被严重污染了，这些被污染的土地已经不适合种植蔬菜、甘蔗等食用性植物。省质量技术监督局副局长任小铁表示，小企业、小作坊是食品安全的最大隐患，但小企业、小作坊还会长期存在，有许多小企业、小作坊生产的食品未经检验就出厂了。

　　副省长佟星在会上称，要充分发挥食品安全委员会的作用，各相关部门要密切配合，对食品生产、流通、消费的各个环节都要监管。加大资金投入，提高检测能力，决不能省那几个检验费。加大专项整治力度，对于小企业、小作坊要加强监管。经摸查，全省无营业执照、无卫生许可证的餐饮企业有两万多家。这两万多家无证照餐饮店不取缔，食品安全保障无从谈起。

　　欧广源表示，散布在全省各地的几千家小作坊就是影响食品安全的源头之一，应当先予治理。对于已经被工业污染的土地，可以建公园、搞绿化。对食品安全一定要强化监督，执法部门先建立起一套标准，然后结合生产许可证和市场准入制对企业进行检查，发现问题一定要处罚。要像打击贪官一样打击违反食品安全的生产者、销售者，要把他们罚到怕，情节严重的要让他们坐牢。

　　（Robby／编制）

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