南京日报报道 (通讯员 质坚记者秦宵喊)春节前夕,国家质检总局组织对部分年货食品进行了国家监督专项抽查。昨天公布了对糖果产品的抽检结果。在抽查的北京、江苏等10个省市88家企业生产的100种产品中,产品抽样合格率为88%。
质监专家介绍,此次抽查中发现的主要质量问题是:个别产品微生物或是重金属铅含量超标;少数产品还原糖含量不合格,还原糖含量偏高会使糖果吸潮,糖果表面发黏和浑浊,失去原有光泽,不耐贮存。其他的质量问题包括:个别产品干燥失重不合格;个别产品蛋白质含量未达标;部分食品标签标注不规范。
据了解,此次抽查中质量较差的产品有湖北康波食品有限公司生产的鸿源玉米软糖(批次为20061114)和湖北孝感市楚特麻糖米酒有限公司生产的孝感楚特麻糖(批次为20061103)。
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