本报讯(记者袁国礼)熟食与豆腐一起卖,“裱花”蛋糕卫生条件不达标,豆汁店无卫生许可证。昨天,物美超市蒲黄榆店被查出存在诸多问题,丰台区食品办与工商、卫生等部门执法人员,当场要求该超市整改。
昨天上午,丰台区食品办联合工商、卫生等部门,进行节前食品安全检查。
在物美超市蒲黄榆便利店内的东头,磁器口豆汁分店的工作人员无法拿出卫生许可证,并声称正在办理中。在一家豆腐房前,熟食与豆腐摆在一起销售。一家糕点店在其店外销售“裱花”蛋糕(上面带有“生日快乐”等字样的蛋糕)。“知道卖这种蛋糕需要‘五专’吗?”执法人员问一位工作人员,这位工作人员茫然地摇了摇头。执法人员表示,熟食与“裱花”蛋糕一样,都要求“五专”,即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏,但这几家店面根本达不到这个要求。此外,另一家销售主食的店面被查出没有建立台账。执法人员当场要求几家店面暂时停止销售,进行整改。
对此情况,该超市一位女店长称,这几家店面都是租赁户,并不是超市直接销售。但她表示会按照执法人员的要求,让这几家店面及时整改。