二十三糖瓜粘 小年拉开春节大幕 (2007.02.10)(图)

　　首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球 论坛二十三糖瓜粘小年拉开春节大幕[2007.02.10]

　　导语今天是腊月二十三，小年儿，按照早年间的规矩，今天就进入新年了。

　　正文如您所见，这个圆的就是糖瓜儿，老北京腊月二十三过小年的主角，旁边那个长的是关东糖，它们都是用麦芽糖做的，只是形状不大一样。那么小年为什么吃糖瓜儿呢？

　　正文对了，腊月二十三吃糖瓜就是为了祭祀灶王爷。这在过去可是件大事，相传，灶王爷每年的今天要回到天庭去汇报他所掌管的这一家人在过去一年中的善恶，玉帝再根据汇报来安排这一家人在新的一年中的福祸，所以，灶王爷的汇报那可是相~当~重要啊。　　中国民间文艺家协会秘书长向云驹给他一点糖啊，用这个粘瓜糖，让他吃这个糖，让他满嘴口蜜，满嘴都是蜜都是甜，享受了人间的甜蜜以后，上去以后给玉皇大帝给神说这个人的好事。我们的民俗心理呢，就希望他上天报告我们的好事儿，多说好事儿，少说坏事儿，“上天言好事，下界降吉祥”。

　　正文灶王爷的出身大概有这么两种说法：一说儿是玉皇大帝的厨师长张自国，另一说儿出自《淮南子·记论训》，“炎帝作火，死而为灶。”意思是说，带来了火种的炎帝死后接管了人间烟火。其实，无论什么过年的习俗，都是为的一个理儿——图个吉利。现如今，民谣还在，用糖瓜祭祀的习俗却早已衰落了。

　　市民也不缺糖吃，零食太多了，所以可能会想不起来，偶尔想小时候吃什么东西，小时候玩什么东西可能会想得到这些东西。

　　正文最近这些年，一些旧有的传统年俗又开始复苏了，这不，买糖瓜儿的人又排起了长队。

　　北京稻香村第三营业部店员平时也有，但是没有今天这么多人。我们今天大概能卖三十多箱，一千多斤吧。大家也是为了一个传统的节日，来购买我们的糖瓜儿。

　　正文如今，祭灶的少了了，糖瓜儿也被各种奶糖、水果糖、巧克力所取代，但是，渴望甜甜蜜蜜的生活，希望来年全家平安吉祥，却成了百姓过年永远不落的心愿。

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