首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球 论坛甜面酱不合格全市下架6万袋市场仍然令人担忧[2007.02.12]
导语昨天,央视《每周质量报告》披露,春节前,国家食品质量安全监督检验中心对北京市场销售的烤鸭进行检测,结果发现烤鸭倒是没问题,搭配的甜面酱问题突出。
正文国家食品安全质检中心对北京市场所售烤鸭抽检发现,所有烤鸭的主料全都合格,而和烤鸭搭配销售的甜面酱却出现严重质量问题。
国家食品质量安全监督检验中心工程师 李伟22种酱里面有16种都检测出了甜蜜素,在酱里面是不允许添加的。
正文国家标准规定,面酱产品的甜味应该是其本身发酵所产生的,如果添加甜蜜素,可能会对人的肝脏和神经系统造成损害。这次抽检发现,个别样品的甜蜜素含量高达每千克0.42克,据了解这次被检出存在质量问题的甜面酱都来自河北省。
酱菜厂负责人这个甜面酱人们不是愿意要甜点的吗?甜面酱达不到那个甜度咱就加上一点。
酱菜厂负责人不让加甜蜜素甜度低,我们不知道该加什么加白糖吧成本高。
正文河北省质量技术监督部门立即对不合格产品和辅料进行了封存。北京市质监局对存在问题的17家烤鸭企业,进行了执法检查,封存和召回不合格产品6万多袋。目前,各烤鸭厂家在监督下已将甜面酱更换为六必居、王致和等合格产品。
正文今天,记者走访了本市部分超市,发现甜面酱类产品以六必居、天源等知名品牌为主,而在一些农贸市场上,虽然没有发现标注含有甜蜜素的甜面酱,但商贩们对甜蜜素却都不以为然。
记者您知道甜蜜素是什么东西吗?
商户就是糖,提炼得特别精
记者它对人体有害吗?
商户应该是无害的
正文此外,记者在市场上购买了一些甜面酱产品,发现其中一袋六必居甜面酱,外包装与超市购买的这袋相比差别明显,农贸市场的这袋包装显得粗糙,颜色也不鲜亮,最重要的是没有产品独有的防伪标识。随后,记者与六必居厂家核实,没有防伪标识的就是假冒产品。
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