“春节年货”德州扒鸡抽检全部合格

　　人民网北京2月13日讯记者刘克报道：国家质检总局日前组织对德州扒鸡产品进行了专项国家监督抽查。共抽查了山东省德州地区34家生产企业的34种产品，重点对产品中铅、镉、亚硝酸盐、防腐剂(山梨酸、苯甲酸)和着色剂(苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、柠檬黄)等含量进行了检测，经检测全部合格，抽查合格率为100%。

　　专项抽查结果表明，德州扒鸡产品整体质量较好，没有发现超剂量添加亚硝酸盐，违禁添加苯甲酸、山梨酸、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、柠檬黄等食品添加剂的现象。

　　质检总局提醒广大消费者要到正规的商场或超市购买德州扒鸡产品，还应注意以下几点：一是看包装。产品包装外层应密封无破损，内层为真空包装。尽量不要购买散装德州扒鸡，这些产品容易受到污染，质量无法保证。二是看标签。选购加印（贴）“QS”标志的产品。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三是提醒大家一次不宜购买过多。已开封的德州扒鸡一定要在冰箱中冷藏保存，尽快食用。

　　2007年“春节年货”德州扒鸡产品专项国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单

　　序号 产品名称 生产企业名称 商标 规格 生产日期

　　1 德州扒鸡 山东德州扒鸡集团有限公司 德州 500g/袋 2007-01-09

　　2 五香脱骨扒鸡 德州市永盛斋扒鸡实业有限公司 永盛斋 500g/袋 2007-01-12

　　3 脱骨扒鸡 德州市江盛食品有限公司 乡盛 / 2007-01-10

　　4 德州扒鸡 德州东方食品有限公司 元亨 700g/袋 2007-01-09

(责任编辑：王伟)