举报违法经营果子狸奖千元

　　举报违法经营果子狸奖千元

　　市卫生监督人员暗访34家餐饮单位，未发现违法经营果子狸的行为

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　　晶报讯（记者罗秋芳通讯员何文倩）今年1月16日至2月16日是全省开展严查违法经营果子狸等野生动物的“统一行动月”。

　　据深圳市卫生监督所食品卫生监督科有关负责人介绍，为贯彻落实《关于全省开展严查违法经营果子狸等野生动物“统一行动月”行动的紧急通知》的要求，我市各级卫生监督机构组织有关人员对经营野味食品的餐饮经营单位加强了监督检查。为深入掌握真实情况，卫生监督人员采取了暗访调查的形式。在全市六区已进行的明察暗访调查基础上，全市各级卫生监督机构于1月25日统一行动，由市、区各所抽调有关人员编成6个组，各组人员交叉分赴六区进行检查。卫生监督检查人员装扮成普通食客来到餐厅点菜就餐，点菜时要求上“果子狸”等违禁野生动物，通过真实深入的调查方式以掌握我市餐饮经营单位是否经营违禁野生动物的真实情况。此次统一行动共出动22人次对全市的34家餐饮单位进行了暗访，根据各组反馈的情况，没有发现我市餐饮业经营果子狸等违禁野生动物。

　　市卫生监督所有关负责人表示，下一阶段，我市各级卫生监督机构将加强食品卫生法律的宣传教育，与有关餐饮单位签订《餐饮单位承诺书》，加强监督检查，对经营“果子狸”等违禁野生动物的餐饮单位依法进行查处。